Dumplings með dumplings Vareniki, eldavél fyrir par, svo mjúkur, curvy, loftgóður! Með safaríku sætri fyllingu smyrir ljúffengur deigið bara í munninn! Þessi vareniki er hægt að gera með hvítkál og með kirsuber - já, almennt, með því að fylla eftir smekk þínum! Og það er ekki nauðsynlegt að hafa gufubað - einföld hönnun úr potti og rétti grisja mun hjálpa þér að elda þessar töfrandi dumplings! Snúa aftur er mjög gagnlegt ber! Það er hægt að frysta og þá alla veturinn að njóta diskar frá því! Dumplings með snúningi eru talin einn af ljúffengustu, ef það væri ekki fyrir beinið, væri það fullkomið!
Innihaldsefni:- Hveiti 500 g
- Kefir 300 ml
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Salt 1 klípa
- Soda 1 tsk.
- Snúið við 1 g
- Sykur 3 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa gufu dumplings með snúningi við þurfum hveiti, egg, sykur, salt, gos, jógúrt, berjum snúa.
- Skref 2 Blandið hveiti með gosi, hellið í skál, í miðjunni gerum við gróp, ekið í egginu, bætið salti og 1 msk. l. sykur.
- Skref 3 Við hella kefir og byrja að blanda hægt deigið.
- Skref 4 Kefir þarf að hella í hlutum og leggja á milli.
- Skref 5 Við fáum þétt, en sveigjanlegt deigið. Leggðu skálina með handklæði og láttu prófið standa í 10 mínútur. Á þessum tíma mun það verða enn betra.
- Skref 6 Á þessum tíma erum við að búa til gufubaði - hellið vatni í pottinn, bætið smá við, grípa grisju, festa það með teygju. Við tökum á eldinn.
- Skref 7 Við rúlla deigið í lag.
- Skref 8 Skerið með gleri eða hringlaga lögun vinnunnar fyrir dumplings.
- Skref 9 Við gerum vareniki, settu í hverjum 5 berjum snúa og stökkva klípu af sykri.
- Skref 10 Þegar 6-8 stykki verður fastur - dreifum við þá á grisja í pönnu, þar sem vatnið soðnar. Cover með hár loki eða djúpum skál.
- Skref 11 Eldið í 5 mínútur undir lokuðum lokinu.
- Skref 12 Setjið vareniki á disk, stökkva á sykri. Við þjónum heitum með sýrðum rjóma, smjöri eða sætum sósu.