- Puff sætabrauð lak - 1 stykki
- Egg - 7 stykki
- Mushrooms - 200 Grams
- Pylsur - 200 grömm
- Svissneskur osti - 100 grömm
- Steinselja - 60 g
- Smjör - 1 Art. skeið
- Salt og pipar - - Til að smakka
A blað af blása sætabrauð er þunnt velt. Miðhlutinn er ósnortinn (við setjum fyllinguna þar) og skera hliðina með beittum hníf, eins og sýnt er á myndinni. Þá frá þessum röndum munum við vefja pigtail. Við eldum eitthvað eins og eggjaköku: steikið sveppum og pylsum í pönnu, hellið síðan í pönnu blöndu af barinn egg og rifnum osti. Elda 3-4 mínútur á miðlungs hita, fjarlægðu síðan úr hita og láttu svolítið hita. Bætið salti, pipar og steinselju. Við dreifum fyllinguna í miðju valsdeigsins. Settu svínakjötið eins og sýnt er á myndinni. Þess vegna verður fylling okkar fullkomlega þakinn af prófinu. Smyrðu léttan köku með barinn egg og setjið í ofninn. Bakið í 25-30 mínútur við 190 gráður. Við skera undirbúið fat eins og rúlla og þjóna því heitt. Bon appetit!
Boranir: 2-3