- Kálfakjöt - 300 g
- Mjólk 1/2 bolli
- Egg - 2-3 stykki
- Breaded breadcrumbs - 1 gler
- Ólífuolía - 100 Milliliters
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Steinselja - - Til að smakka
Innihaldsefni. Kálfakjöt skorið í stóra þunna plötur, taktu vel. Solim, pipar eftir smekk. Afleiðingin leiðir í ljós að fyrst er rétt vopn í hveiti. Þá dýfði þá í barinn egg. Að lokum sleppum við escalopes í breadcrumbs. Það kemur í ljós að svo fallegar kotar. Við tökum stóran pönnu, hita það í olíu. Í heitu olíunni setjum við chops, steikið þeim í 2-3 mínútur á annarri hliðinni ... ... þá snúið við og annar 2-3 mínútur steikja á hinni hliðinni. Borið fram með skreytingum og grænmeti. Bon appetit!
Þjónanir: 3