Cheesemakers með apríkósu Ostar eru sameiginleg fat úr úkraínska og rússneska matargerð. Það eru margar tegundir af syrnikov: með rúsínum, eplum, þurrkaðar apríkósur, gulrætur, hvolpar, hnetur. Þessi uppskrift er leyndarmál. Við undirbúning þessara osturskaka er ekki notað hveiti. Og klippa ostinn, þú munt finna skemmtilega óvart í formi safaríkur helminga apríkósu.
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 2 stk.
- Groats manna 5 msk. l.
- Curd 400g
- Sykur, vanillu 15 g
- Apríkósur 500g
- Sólblómaolía hreinsað sólblómaolía 30 ml
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að búa til kökukökur með leyndarmálum, þurfum við vanillusykur, hálfkál, kotasæla, salt, egg, apríkósur.
- Skref 2 Kotasæti mala, bæta við salti, vanillusykri, eggjum, hálfknippi.
- Skref 3 Blandið deiginu með skeið.
- Skref 4 Í pönnu, hita 1 msk. l. jurtaolía. Skolið smá brauð. Ofan hálf apríkósu.
- Skref 5 Þegar syrniki er steikt á annarri hliðinni skaltu setja teskeið deig á apríkósurnar.
- Skref 6 Skrýtið ostakaka á hinni hliðinni þar til það er tilbúið.