Shashlyk Bjór

Svínakjöt skera í litla teninga, laukur hakkað í hringa. Kjöt af skeljum Innihaldsefni:

• Svínakjöt - 1,5 kílógramm
• Bjór - 0,5 lítrar
• Garnet - 1 stykki (Þú getur safa)
• Tími - 5 Gram
• Salt - 1 Til að smakka
• Svartur piparduft - 1 Til að smakka
• Laukapoki - 6 stykki

Leiðbeiningar

Svínakjöt skera í litla teninga, laukur hakkað í hringa. Setjið kjötið í skál, blandið saman með salti og pipar, toppið með boga - svo nokkur lög. Efstu stökkva með þurrum jurtum af timjan, hella granatepli safa og bjór. Lokaðu lokinu og setjið á köldum stað í 3-4 klst. Elda á grillinu, reglulega snúa skefjum í kringum ásinn.

Þjónanir: 5