- berjum trönuberjum - 450-500 grömm (ferskt eða fryst)
- sykur - 1 gler
- Vanilluþykkni - 2 teskeiðar (eða 1 vanillu baunur)
- appelsínugulur - 2 stykki (með zest)
- vodka - 750 ml
Með appelsínur fjarlægja skrælina og skera það í þunnar ræmur sem eru 4-5 cm að lengd. Setjið skera sítrusaskinnina í krukku með lokuðum loki, hellið vodka og lokaðu lokinu þétt. Leyfðu að setja inn í skápinn í 1 viku. Ber, sykur og vanillín setja í miðlungs potti, bæta við glasi af vatni og elda, hrærið stöðugt, yfir miðlungs hita þar til berin springur. Sem reglu tekur það 5-6 mínútur. Leyfðu trönuberjum að kólna, hella blöndunni í sæfðu krukku með þéttu loki og látið það liggja í skápnum í 1 viku. Eftir viku skaltu þenna bæði hluti í gegnum þéttan þurrkara eða klút, blandaðu í hreinum, þurrum flösku og lokaðu lokinu. Flottur kranabjörg vodka er tilbúinn!
Þjónanir: 20