Salat "spænska"

Ef hreinn kjúklingurflök er ekki í boði, en það er heilskrokkur, þá er það hreinsað, skera Innihaldsefni:

• kjúklingur flök - 200 grömm
• Pera - 2 stykki
• sætur pipar - 2 stykki
• agúrka - 1 stykki
• möndlur - 30 grömm
• majónesi - - Til að smakka
• grænu - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Ef hreint kjúklingurflök er ekki í boði, en það er heilkrokkur, er það slitið, skorið í sundur og flökið er einfaldlega skorið út. Kjúklingakjötið sem myndast ætti að vera soðið þar til það er soðið. Eftir það skal skera allt ofangreind efni (pipar, pera, agúrka) í ræmur. Grænmeti er blandað saman. Soðið flök ætti að vera hakkað í teningur, bæta við grænmetisskera og blanda aftur, smám saman bætt við innihaldsefnið majónesi. Tilbúinn salat er hægt að bera fram strax eða setja það í kæli í hálftíma - klukkustund, svo að það liggja í bleyti. Skreytt spænsku salatið með kryddjurtum þegar það er borið fram.

Boranir: 3-4