- Ham - 200 g
- Cherry tómötum - 7-8 stykki
- Gúrkur - 200 Gram
- Radish - 7-8 stykki
- Leek - 1 stykki
- Greens - 50 Grams
- Grænmeti olíu - 4 hlutir. skeiðar
- Edik 6% - 1 l. skeið
- Hvítlaukur - 1-2 Zubchikov
- Salt - 2-3 klípa
- Pipar - 1-2 klípa
Til að byrja með, höggva fínt skinkuna og skera tómatana í fjóra stykki. Gúrkur þarf að skera í þunnar ræmur eða plötur, skera radísur líka. Laukur verður að höggva með þunnum hálfhringjum og grænu jurtum fínt hakkað. Til að fylla á, blandið saman olíu, ediki, hakkað hvítlauk, salti og pipar. Öll innihaldsefni setja í skál og hella alla sósu. Hrærið vel.
Boranir: 3-4