- Squids - 500 grömm
- Bulb - 1 stykki
- Egg - 3 stykki
- Gúrku - 2 stykki
- Rice - 50 Grams
- Korn niðursoðinn - 200 grömm
- Græn laukur - - Til að smakka
- Majónesi - 100 milliliters
- Salt - - Til að smakka
- Smjör - 40 grömm
- Dill - - Til að smakka
- Sítrónusafi - 1 l. skeið
Við munum byrja að undirbúa smokkfisk. Skófatnaður í upphafi munum við klæðast með sjóðandi vatni og við munum fjarlægja frá þeim toppskálinni, þá munum við rétt þvo í köldu vatni. Við setjum smokkfiskinn í sjóðandi saltuðu vatni og eldið í 5 mínútur eftir sjóðandi aðstæður. Það er mjög mikilvægt að meltast ekki smokkfiskum, annars munu þeir vera gúmmí. Þá verður soðið smokkfiskur skorinn í ræmur. Laukur er hreinsaður og skorinn í hálfan hring. Í pönnu, hituðu smjörið, steikið laukunum í hana þar til það er gagnsætt, bætið smokkfiskinu við og hrærið og steikið saman í 2-3 mínútur. Eggið sjóða harða soðið, skera í litla teninga og bætið við sópa og lauk. Gúrkur, skera í teningur (ef gúrkur eru gömlu - þú þarft að fjarlægja þykkt, solid afhýða) og bæta við þegar sneið innihaldsefni salatinu. Eftir salatið fer eldað þar til eldað og kælt hrísgrjón. Að lokum er það snúið af niðursoðnu korni - það er einnig bætt við salatið án vökvans. Allt, við erum á klára - bæta við fínt hakkað grænu, stökkva á innihaldsefnunum með sítrónusafa (valfrjálst) og blandið saman við majónes. Gert! Bon appetit :)
Þjónanir: 6-8