- Lax - 1 stykki
- Salt - - Til að smakka
- Black Ground Pepper - - Til að smakka
- Krydd - 1 klípa
Til eldunar taka við framhluta fisksins. Við skera laxinn í steik 3 cm langur. Jæja salt og pipar á báðum hliðum. Við setjum lax í djúpa bolli og stökkva með paprika og þurrkaðri tómati, ef þess er óskað. Við dreifum laxinn á grindurnar. Nú steikja laxinn á stundum að snúa grillinu. Hafðu í huga að hitinn var mjög lítill, þá er laxinn mjög ljúffengur. Kjötið er tilbúið! Við fjarlægjum laxinn frá grindinni. Bon appetit!
Þjónanir: 4