Salat með lifur og Pekinese hvítkál

Heitt salat með kjúklingaversu. Sannlega hefur hvert kona oft slíkar aðstæður þegar þú þarft að fljótt og ljúffenglega fæða hinn brutala svangur maður og engar tilbúnir máltíðir eða hálfgerðar vörur eru í kæli. Venjulega í slíkum tilvikum eru steikt egg steikt í augnabliki, omelets eru soðnar eða samlokur eru skorin. En ef þú ert með lifur af kjúklingum þá getur þú búið til mjög ánægjulegt, ótrúlega bragðgóður og ótrúlega fallegt borðkrók - salat með lifur. Auðvitað, til viðbótar við lifur, mun það þurfa nokkur önnur innihaldsefni, en góður húsmóðir í kæli hefur alltaf egg, tómatar og hvítkál eða Peking hvítkál. Avocados eru erfiðari - þessi ávöxtur hefur ekki enn verið ríf og þakka, en trúðu mér, það er þess virði. Þótt það sé ekki þess virði að prófa það bara eins og ávöxtur, líklega líkar það ekki við það. En í samsetningu salati með lifur og mörgum öðrum diskum er það stórkostlegt. Í þessu tilfelli (í tilfelli sem ástvinur er að berja á borðið með skeið) sérstaklega, þar sem avókadóið mun gefa fljótlega en bragðgóður salatið aukið sætindi og hitaeiningar. Þess vegna, láttu þessa ávöxt einnig vera stolt af stað á matalistanum sem ætti alltaf að vera í kæli.

Heitt salat með kjúklingaversu. Sannlega hefur hvert kona oft slíkar aðstæður þegar þú þarft að fljótt og ljúffenglega fæða hinn brutala svangur maður og engar tilbúnir máltíðir eða hálfgerðar vörur eru í kæli. Venjulega í slíkum tilvikum eru steikt egg steikt í augnabliki, omelets eru soðnar eða samlokur eru skorin. En ef þú ert með lifur af kjúklingum þá getur þú búið til mjög ánægjulegt, ótrúlega bragðgóður og ótrúlega fallegt borðkrók - salat með lifur. Auðvitað, til viðbótar við lifur, mun það þurfa nokkur önnur innihaldsefni, en góður húsmóðir í kæli hefur alltaf egg, tómatar og hvítkál eða Peking hvítkál. Avocados eru erfiðari - þessi ávöxtur hefur ekki enn verið ríf og þakka, en trúðu mér, það er þess virði. Þótt það sé ekki þess virði að prófa það bara eins og ávöxtur, líklega líkar það ekki við það. En í samsetningu salati með lifur og mörgum öðrum diskum er það stórkostlegt. Í þessu tilfelli (í tilfelli sem ástvinur er að berja á borðið með skeið) sérstaklega, þar sem avókadóið mun gefa fljótlega en bragðgóður salatið aukið sætindi og hitaeiningar. Þess vegna, láttu þessa ávöxt einnig vera stolt af stað á matalistanum sem ætti alltaf að vera í kæli.

Innihaldsefni:

• Kjúklingur lifur 400 g
• Hvítkál, Peking 1 stk.
• Avókadó 1 stk.
• Tómatar 2 stk.
• Egg kjúklingur 4 stk.
• Majónesi 4 msk. l.
• Sósa tómatar kryddaður 2 msk. l.
• Cognac 1 msk. l.
• Pepper svartur jörð 2 klípa
• Salt 2 klípa
• Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa salatið skaltu taka kjúklingalivinn, 2-3 miðlungs tómatar, þroskaður avókadó, Peking hvítkál, egg, majónesi og heitt tómatsósa til eldsneytis.
• Skref 2 Kjúklingur lifur er vel þveginn, skorinn í ræmur og steiktur í jurtaolíu þar til hann er soðaður, bætt við salti og svörtu pipar eftir smekk.
• Skref 3 Egg soðið hart (dýfa í kalt vatn og elda í 10 mínútur frá suðumarkinu). Þá kaldur, afhýða og skera í 4-6 hlutum.
• Skref 4 Avocado afhýða, fjarlægðu bein og skera í sneiðar. Skerið tómatar í sneiðar.
• Skref 5 Skerið kínverska hvítkálið í þunnt ræmur.
• Skref 6 Undirbúningur dressing: sameina majónesi, heitt tómatsósu, koníak og bætið salti eftir smekk.
• Skref 7 Þetta salat er best þjónað í skál. Við dreifa vörum í lögum: fyrst Peking hvítkál, þá sneiðar af avókadó og tómötum.
• Skref 8 Efstu lá egg, nokkrar skeiðar af ristuðu lifur og stökkva með 2-3 teskeiðar af klæðningu.