Stewed hvítkál með sveppum

1. Sveppaðu sveppum í volgu vatni og farðu yfir nótt. Daginn eftir, þegar þú ferð Ingredients:

• Ferskt hvítkál, hvítkál - 1/4 stykki
• Þurrkaðir sveppir - 50 grömm
• Hvítur niðursoðinn baunir, getur - 1 stykki
• Sojasósa - Til að smakka
• Salt, pipar - Til að smakka
• Steinselju, grænn laukur - Til að smakka
• Grænmeti olía - Til að smakka (fyrir steikja)

Leiðbeiningar

1. Sveppaðu sveppum í volgu vatni og farðu yfir nótt. Daginn eftir, þegar þú undirbúir fatið, holræsi vatnið og höggva sveppir fínt. Í djúpum pönnu hita grænmetisolíu og steikja sveppirnar þar til þær eru soðnar. 2. Fjarlægðu efstu laufin úr hvítkálinni, skolið það. Hrærið hvítkál og settu í hvítkál með sveppum. Stykkðu hvítkálinu með þurrkuðum kryddjurtum. 3. Þegar hvítkál er örlítið steikt skaltu bæta sojasósu og hella 1/3 bolla af vatni. Hylja pönnu með loki og elda yfir miðlungs hita þar til hálft eldað. Ekki gleyma að hræra hvítkálina reglulega. 4. Tæmdu vatnið úr dósanum. Bætið baununum við pönnu. Hrærið allt. Minnka eldinn og elda þar til hann er tilbúinn. Það er betra að gera þetta með lokinu lokað. Ready stewed hvítkál með sveppum og baunum sett í plötum og skreyta með grænu. Bon appetit!

Servings: 6-7