Undirbúa salat með kræklingum Ferskt og ljúffengt salat, mjög eins og sjávarafurðir, sérstaklega blöðrur! Grænar laukur, ferskt dill og ilmandi gróðurhúsargúrkur gefa salatið ríkan vorbragð! Þrátt fyrir mánaðarmeðferðina virðist salatið vera auðvelt, í fjölskyldunni okkar er mjög vinsælt á hátíðinni! Reyndu og þú!
Innihaldsefni:- Mussels 200g
- Gúrku 2 stk.
- Ferskt dill 0,3 búnt
- Grænn laukur 0.3 búnt
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Majónesi 200 g
- Salt 2 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa þetta dýrindis salat þurfum við græna lauk og dill, eldavél, frystar kræklingar, kjúklinga egg, ferskum agúrkur, majónesi, salt.
- Skref 2 Grænt laukinn minn með köldu rennandi vatni og skera í litla hringa.
- Skref 3 Ferskt dill sem mitt og mulið.
- Skref 4 Gúrkur þvo, skera í litla teninga.
- Skref 5 Við soðnuðum og kældi kjúklingaegg og skera í litla teninga.
- Skref 6 Eldaðir frosnar kræklingar fyrir uppþynningu, soðin í nokkrar mínútur í sjóðandi sjóðandi vatni, settu á platta og látið kólna alveg.
- Skref 7 Setjið agúrka í salataskálina.
- Skref 8 Bæta hakkað grænu.
- Skref 9 Hellið sneiðum eggjum.
- Skref 10 Við bætum einnig kældum kræklingum.
- Skref 11 Kljúfa salatið með majónesi og smyrdu smálega eftir smekk.
- Skref 12 Við skulum hræra salatið og setja það í salataskál, þjóna við það á borðið!