Salat með kjúklingakjöti
Innihaldsefni: Taka 250 grömm af steikt kjúklingakjöti, 200 grömm af rjóma, 100 grömm af niðursoðnum grænum baunum, 100 grömm af osti, salti, piparrót, edik eftir smekk.
Undirbúningur. Ostur og steikt kjúklingakjöt er skorið í litla teninga. Cream vzobem og fylltu með ediki, salti og piparrót. Blandið varlega með osti og kjöti. Setjið það í salatskál, í kringum lágu grænna baunir, í miðju salatinu er fullt af grænu.
Ítalska salat
Innihaldsefni: 300 grömm af hvít kjúklingakjöt, 100 grömm af soðnu skinki, 200 grömm af lítilli soðnu pasta, 100 grömm af tómötum, 300 grömm af majónesi.
Undirbúningur. Skinku, makkarónur, kjúklingur skorið í sneiðar, tómötum, ef ekki stórt skorið í fjóra hluta. Allt blandað við majónesi, og við munum saltið eftir smekk.
Salat "appetizing"
Innihaldsefni: 350 eða 500 grömm af soðnu kjúklingi, 350 eða 500 grömm af gulrætum, 3 negull af hvítlauk, majónesi, 3 saltaðum gúrkur.
Undirbúningur. Súrsuðum agúrkur og kjúklingur eru skornar í litla teninga, gulrætur verða nuddaðir á stórum grater, steikja í matarolíu þar til mjúkur. Við skulum kæla það. Skulum sleppa hvítlauknum með hvítlauk. Við blandum saman allt og klæðið það með majónesi. Setjið salatið í salatskál og skreytið með grænu. Leyfi í eina klukkustund á köldum stað.
Salat "Lady"
Innihaldsefni: 120 eða 150 grömm af soðnu hvítum kjúklingakjöti, ½ dós af niðursoðnu ananas, hálft kíló af mushrooms, majónesi og grænmeti eftir smekk.
Undirbúningur. Kjúklingurflökur skera í ræmur eða litlar teningur. Með ananas, saltið vökvann og skera það í teninga. Sveppir hakkað, elda í 10 mínútur og síðan steikja í 5 mínútur.
Í salati skál blanda við sveppum, kjúklingi, ananas. Smakkaðu með majónesi, saltið og skreytið salatið með kryddjurtum.
Salat með avókadó og kjúklingi
Innihaldsefni: Þú þarft eina avókadó, 200 grömm af kjúklingasalaðri kjöti, fullt af steinselju, rauðum pipar.
Fyrir sósu: Safi hálfri sítrónu, náttúruleg jógúrt, salt, pipar.
Undirbúningur. Skerið kjötið í sundur, skrælið piparinn, þvo það og skera það í ræmur. Avókadó hreint og fínt skorið. Við blandum kjúklinginn, skera grænu, avókadó og pipar.
Fyrir sósu, blandaðu jógúrt og sítrónusafa, árstíð með pipar, salti. Við munum fylla salatið, skreyta það með pipar og þjóna því strax á borðið.
Salat «Blóm rúm»
Innihaldsefni: fyrir blása sætabrauð taka í handahófskenndu magni soðnu eggi, súrsuðum agúrka, soðnu kjúklingakjöt, lauk og majónesi.
Undirbúningur. Fyrst við safa á laukinn, því að við skera það í þunnum hylkjum, munum við sæta edikið og látið standa í 5 mínútur. Taktu fatið og leggðu það í lög:
1 lag - höggva soðið kjúklingakjöt í litlum teningum, fitu með majónesi,
2 lag - það verður súrsuðu laukur,
3 lag - súrsuðum agúrkur skera í litla teninga og fitu með majónesi,
4 lag - setja þunnt bolla af soðnum eggjum á súrsuðum agúrkur, fitu með majónesi.
Af soðnum gulrótum gera "rós", fyrir þetta, skera gulræturnar í spíral og haltu því í miðju salatinu. Frá egginu munum við gera "chamomile", skreyta með kvist af steinselju. Salat skal gefa í 2 eða 3 klst.
Turtle salat
Innihaldsefni: Þú þarft 5 soðnar egg, 100 grömm af osti, 2 laukur, soðnar kjúklingaskinkur, 100 grömm af valhnetum (skrældar), handfylli af svörtum rúsínum (gufuðum), 200 eða 250 grömm af majónesi.
Undirbúningur. Leggðu salatið út í formi skjaldbaka, hylja hvert lag með lag af majónesi.
1 lag - setja gaffalinn með eggjarauðum eða rifnum á fínu riffli,
2 lag - hakkað kjúklingakjöt,
3 lag - hakkað laukur, til að fjarlægja biturleika, skola það með sjóðandi vatni,
4 lag - á stórum grater rifnum próteinum,
5 lag - á stórum grater rifnum osti.
Af helmingunum af valhnetum leggjast út skel skildpadda og gera augun okkar úr gufuskápunum.
Kjúklingur hátíð salat
Innihaldsefni: Þörf er á 3 skrokkum. 300 grömm af kjúklingafleti, poka af kexum. 200 grömm af hörðum osti, 2 súrsuðum agúrka, 2 hvítlaukur, majónesi til að klæða, smjör til steikingar, salt.
Undirbúningur. Smokkfiskur þveginn, hreinsaður, sjóður 1 eða 2 mínútur í söltu vatni, kaldur og skorinn í ræmur. Hvítlaukur skulum fara í gegnum fjölmiðla og bæta því við smokkfiskinn. Kjúklingabakaður er þveginn, þurrkaður með servíni, fínt hakkaður, saltaður og steiktur í smjöri í skorpu og settur í salatskál. Bæta við tilbúnu smokkfiskinu, fínt hakkað gúrkum, osti, croutons. Lokið salatarkjól með majónesi og blandið vel saman.
Salat «Ljúffengur»
Innihaldsefni: Takið 1 kjúklingaskinku, stór laukur, 200 grömm af mushrooms, 4 soðnar egg, 100 grömm af osti, majónesi.
Undirbúningur. Kjúklingur skinka, kældu og skera í teninga. Steikið saman í jurtaolíu hakkað lauk og mushrooms. Cool og blandað með kjúklingnum. Ostur vegin á miðjunni, og eggjum vegin á stórum gröf. Við munum blanda öllu saman og klæða það með majónesi.
Salat með reyktum kjúklingi
Innihaldsefni: 300 niðursoðnar grænar baunir, 300 grömm af reyktum kjúklingasflökum, 2 soðnum eggjum, 100 grömm súrsuðu olíu, smá laukur, 2 eða 3 soðnar kartöflur, svartur pipar, majónesi og salt eftir smekk.
Undirbúningur. Egg, laukur, sveppir, kartöflur og reykt kjúklingur skal skera í litla teninga, bæta við niðursoðnum grænum baunum, pipar, salti og kjól með majónesi.
Kjúklingur í "skýjunum"
Innihaldsefni: þú þarft eitt kjúkling, svart pipar og salt eftir smekk.
Fyrir sósu: teskeið af sinnep, 3 soðnar eggjarauður, 2 matskeiðar af jurtaolíu, 3 eða 4 negull af hvítlauk, 3 matskeiðar af sýrðum rjóma, teskeið af 6% ediki, salti eftir smekk.
Fyrir "ský" þarftu 2 eða 3 egg hvíta.
Undirbúningur. Kjúklingur pipar, salt og látið standa í 15 eða 20 mínútur. Setjið það síðan á bakstur og settu það í ofninn. Bakið í eina klukkustund við 180 gráður þar til hún er soðin. Tilbúinn kjúklingur að kólna og skera í sneiðar.
Undirbúið sósu - þurrkaðu eggjarauða með sinnepinu, bætið mylnu hvítlauki. Láttu edik, jurtaolíu og blanda. Við munum kynna sýrða rjóma, salt og blanda. Kjúkið kjúklinganum með sósu. Við skulum baka það í ofþensluðum ofni í 10 eða 15 mínútur við 180 gráður.
Undirbúa "skýin" - við munum brjóta egghvítu með klípa af salti í bratta froðu. Við kápa heitt kjúkling með "skýjum" og settu það í heitt ofn í 3 mínútur.
Stew með sveppum, kjúklingabringu og grasker
Það er mjög góður og bragðgóður fatur, en það er ekki hár-kaloría fat, það er gott sem mataræði. Það mun vera nóg, í tvo daga er svo plokkfiskur án brauðs, þvegið með heitu grænu tei og þú færð tap á auka kíló af þyngd.
Innihaldsefni: 1 kíló af kjúklingabringu, hálft kíló af sveppum (mushrooms, hvítt). Tvær gulrætur, tvær laukar, 200 grömm af kotasælu, lítið grasker, sýrður rjómi, 2 negull af hvítlauk, grænu.
Undirbúningur. Kjúklingur brjóst er skorið yfir trefjar í litla bita. Einnig munum við skera lauk, sveppir. Gulrót við munum nudda á stóru grater og blanda öllu saman. Bætið smá vatni, settu það á eldinn og plokkfiskurinn í hálftíma. Grasker er hreinsaður og natrm á stórum grater, bæta við stew. Við munum salivate og steikja þar til gert.
Til að borða var ekki ferskt, elda í stað majónes eldsneytis. Bústaður verður nuddaður með fínu sigti, við munum bæta við fínt hakkað hvítlauk, sýrðum rjóma og grænu. Allt blandið og saltið eftir smekk. Í stað þess að hvítlauk, bæta saltuðu osti. Við þjónum ragout á stórum plötum, við þjónum klæðningu fyrir sig.
Nú vitum við hvernig á að gera salat með hvítum kjúklingakjöti. Undirbúa þessar einföldu matreiðslu og svo ljúffenga rétti. Við vonum að þú sért eins og þeir. Bon appetit!