Salat með kjúklingabringu og persimmon Halda áfram baráttunni við elskendur að smyrja mikið majónesi og nudda á grater, voldugu Don Sharon. A góður og samtímis viðkvæm salat sem sameinar bæði brennisteinssjúkdóma og meltingarvegi. Við fyrstu sýn virðist samsetningin vara lítillega ósamrýmanleg, en þú þarft aðeins að setja þau saman og þú munt finna að hver og einn bætir við hvort öðru, auk gagnlegra eiginleika þeirra, að metta líkamann aðeins gagnlegt. Ekki vera latur og lesið á Netinu um hverja vöru sem er innifalinn í þessu salati. Þegar þetta salat var búið að lesa margar greinar aftur og nú, framhjá hundruðum matreiðslu uppfinningar, skapaði ég þetta gagnlegt kraftaverk! Nú um vellinum! Þú getur þjónað þessu salati í hvaða túlkun sem er, bæði í skammti og á sameiginlegum diski, bæði í skál og í glasi. Breiða eins og þú vilt, þú getur lag, þú getur blandað saman og skreytt hvernig ímyndunaraflið segir. Persónulega gerði ég það hlutdeild og í lögum, skreytt með sneið af Sharon, möndlum og berjum úr soðnu sósu. Ég ráðleggi öllum sem eru ekki áhugalausir á heilsu sinni til að prófa þetta salat og finna alla notagildi þess. Bon appetit! Hversu vel virtist það vera þér.
Innihaldsefni:- Lollo Rossa salat 20 g
- Frize Salat 10 g
- Salat grænn 20 g
- Mynt ferskur 1 g
- Persimmon 0,5 stk.
- Kjúklingabroki reykt 70 g
- Gorgonzola ostur 35g
- Möndlur 20 g
- Almond petals 10 g
- Vínrauður hálfviti 100 ml
- Sykur 2,5 msk. l.
- Svartur currant 40 g
- Sítrónusafi 30 ml
- Skref 1 Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir salat: nokkrar tegundir af salati blaða, sharon (eða persimmon), reykt kjúklingabringa, gorgonzola ostur, möndlur, möndlu spaða, myntu.
- Skref 2 Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir sósu: vín, sykur, sítrónu, Rifsber svartur (helst gerðu sósu af rauðberjum og svartur er bætt við salatið).
- Skref 3 Undirbúið sósu. Vín hella í pottinn og gufa upp hálft, eftir að það hefur verið bætt við sykri, sítrónusafa og hálfa currant. Allir með reglulega eina mínútu. Eftir aðeins meira sjóða um 4 mínútur. Hrærið með blöndunartæki og þurrkaðu í gegnum sigti.
- Skref 4 Kæla sósu og bætðu restina af sólberjum við það. Þetta er hægt að gera áður en salatiðið er klætt.
- Skref 5 Í þurru steikarpönnu steikja möndlur, fylgt eftir með möndluflögum. Mundu að flögur eru steikt mjög fljótt. Kældu það niður.
- Skref 6 Undirbúið innihaldsefni fyrir salatið. Þvoið salat fer undir köldu rennandi vatni og rífið af stórum verkum og veldu fallegar upplýsingar um skraut. Kjúklingabringur, osti og Sharon skera í teningur, en ekki lítill. Athugaðu að ég skera einn Sharon frá Sharon, því mun ég skreyta salatið.
- Skref 7 Skulum gerast tilbúinn! Neðst á mótunarhringnum skaltu setja Sharon skera í teningur. Ef þú eldar fyrir stórt fyrirtæki getur þú notað kexformið!
- Skref 8 Eftir það, látið lítið salat blaða og stökkva það með smá sósu.
- Skref 9 Næsta innihaldsefni er kjúklingabringið.
- Skref 10 Leggðu nú salta laufið þétt saman, en ekki brjóta það.
- Skref 11 Á lush kodda úr lakinu ætti að setja ostur og möndlur.
- Skref 12 Aftur hella sósu yfir currant og fjarlægðu hringinn, smáatriði mun endilega rúlla niður á diskinn, en þetta mun aðeins hjálpa þér að skreyta það!
- Skref 13 Eins og ég sagði, skreyta eins og þér líður vel, skreytti ég: Sharon sneið, falleg sneiðar af laufi salati, berjum og sósu, myntu og stökk með möndluflögum.