Undirbúa puffed salat "Rhapsody" salat "Rhapsody" - frábært kostur fyrir hátíðlegan kvöldmat og venjulegt kvöldmat. Það eru margar afbrigði af þessu salati fyrir hvern smekk: sjávarfang og skinka eru bætt við það. "Rhapsody" breiða út lög, smyrja þá með majónesi. Í útgáfu mínum er kjúklingin ásamt sveppum, tómötum, osti og grænmeti fyllilega viðbót við eplið og bætt við sourness sem gerir salatið enn meira áhugavert. Eplan verður endilega að vera súrt. Til að tryggja að salatið væri ekki of fitugt er ekki nauðsynlegt að smyrja hvert lag með majónesi. Verður nóg 3-4 lög af majónesi. Undirbúa þetta salat fyrir hvaða frí sem er og gestirnir þínir verða ánægðir!
Innihaldsefni:- Kjúklingabringur 1 stk.
- Majónesi 5 msk. l.
- Tómatar 2 stk.
- Salt 2 tsk.
- Grænn laukur 2 fjöður
- Fresh dill 1 búnt
- Steinselja ferskur 1 búnt
- Ostur rússneska 150 g
- Sveppir mushrooms 200 g
- Epli 1 stk.
- Skref 1 Fyrir salat sem við þurfum: kjúklingabringa, sveppir, ostur, ferskir kryddjurtir, tómatar, sýrður epli, majónesi og krydd.
- Skref 2 Skerið kjúklingakornið meðfram þykkum plötum.
- Skref 3 Sjúið brjóstið með kryddi: Ég hef salt og karrý.
- Skref 4 Hrærið kjúklingabringurnar á upphitun pönnu í 2 mínútur á hvorri hlið. Það er ekki nauðsynlegt að ofhita kjöt mjög mikið, það verður að vera safaríkur. Leyfðu því að kólna niður.
- Skref 5 Skerið sveppina í plöturnar.
- Skref 6 Hellið sveppum, bætið smá jurtaolíu og klípa af salti í pönnu. Sveppir ekki yfirskola. Færðu þau í örlítið gullna lit og leyfðu ekki svörun. Leyfðu því að kólna niður.
- Skref 7 Rub rifnum osti.
- Skref 8 Myldu jurtirnar: steinselja, grænn lauk og dill.
- Skref 9 Skerið þunnar tómatar sneiðar.
- Skref 10 Skrælið sýrða eplið úr skinninu og sneiðið skálina lítið.
- Skref 11 Skerið kælt kjúklinginn í teningur.
- Skref 12 Formið salatið: Fyrsta lagið er kjúklingur.
- Skref 13 Setjið lag af tómötum á kjúklinginn og notið það með majónesi.
- Skref 14 Setjið tómatar á sveppum.
- Skref 15 Á sveppum - grænu.
- Skref 16 Á grænu - osti. Við smyrja með majónesi.
- Skref 17 Næstu skaltu setja eplin. Við höldum áfram að snúa lögunum þangað til vörurnar rennur út.
- Skref 18 Skildu osturinn fyrir síðasta lagið og grænu til að skreyta. Ef þú selur ekki salatið strax skaltu hylja það með matfilmu þannig að osturinn þorna ekki út.