Pizza með ananas Þessi pizzur, í mótsögn við nafn sitt, er af bandarískum uppruna og er sérstaklega vinsæll í Ástralíu, Kanada og Svíþjóð. Af hverju var það kallað Hawaiian? Það kemur í ljós að margir Bandaríkjamenn hafa blöndu af sólríkum ananas og uppáhalds skinki sem tengist paradísarlífi á eyjunum. Ég held að ef þeir væru velþegnar Ítalir, myndu þeir hringja í Dolce vita, og svo ... bara Hawaiian. Jafnvel hrósandi elskhugi í klassíkum ráðleggja þér að prófa þetta örlítið dásamlega, en mjög skemmtilega blöndu af ananas og skinku, svo elskaðir í öðrum löndum.
Innihaldsefni:- Hveiti hveiti 2 msk.
- Vatn 90 ml
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Margarín 50g
- Sýrður rjóma 1 msk. l.
- Ger, þurr 11 g
- Salt 1 klípa
- Sykur 1 tsk.
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Blanda af ítalska kryddjurtum 2 tsk.
- Sósa tómatar kryddaður 3 msk. l.
- Ananas niðursoðinn 1 dós
- Ham 200 g
- Ólífur án fræ 20g
- Svartir ólífur 20 g
- Gouda ostur 200g
- Skref 1 Til að deigja með ítalska kryddjurtum þarftu: hveiti, vatn, egg, sýrður rjómi, smjörlíki, ger, sykur, salt, pipar og blanda af ítalska kryddjurtum.
- Skref 2 Lausnin er leyst upp í heitu vatni og bætt er við sykur.
- Skref 3 Setjið hveiti, egg, sýrðum rjóma, smjörlíki, salti, jörð pipar, blöndu af ítalska kryddjurtum og hnoðið deigið með hendurnar.
- Skref 4 Takið deigið með napkin og undirbúið sósu og fyllingar.
- Skref 5 Eftir 30 mínútur mun deigið aukast í magni.
- Skref 6 Til að fylla þú þarft: ananas, skinku, ólífur, ólífur, ostur og tómatsósa (með hvítlauk, ólífuolíu og ítalska kryddjurtum).
- Skref 7 Skerið skinkuna í handahófi sneiðar 0,5-1 cm þykkt.
- Skref 8 Hrærið ostinn á gróft grater.
- Skref 9 Rúlla út stóra deigakaka eða 2 litla sjálfur.
- Skref 10 Setjið það á smurðri baksteypu og dreifa því með ofósuðum tómatsósu með ítalska kryddjurtum.
- Skref 11 Dreifðu hringjunum af ananas og ólífum.
- Skref 12 Setjið skinku og ólífur á milli ananas.
- Skref 13 Stylaðu allt með rifnum osti og sendu það í ofninn, hita upp í 220 ° C.
- Skref 14 Eftir 20 mínútur skaltu taka pizzuna og kólna án þess að taka hana úr moldinu. Eftir nokkrar mínútur, flytðu það í fat eða tré borð.