Peas súpa með ólífum

Peas áður elda besta til að drekka í um 3 klukkustundir, en þú getur gert það án þess. Hálft hundrað innihaldsefni:

• Skrældar baunir - 0,5 gler
• Vatn - 2 bollar
• Ólífur - 0,5 Stykki (dósir)
• Gulrót - 1 stykki
• Tómatur - 1 Stykki
• Sætur pipar - 1 stykki
• Hvítt brauð - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Peas áður elda besta til að drekka í um 3 klukkustundir, en þú getur gert það án þess. Hálft gler af ert er hellt í pott, hellt í tvær glös af vatni og eldað í um það bil klukkutíma þar til baunirnar verða mjúkir. Á þessum tíma erum við að undirbúa brauðið. Til að gera þetta fínt höggva sætur pipar, tómatar og gulrætur. Steikið þar til lokið. Fínt höggva ólífurnar. Þegar baunirnar eru tilbúnar sameina við það í pönnu með grænmeti, mala allt með blender, bæta við salti, pipar og ólífum. Hvítt brauð skera í litla teninga og steikið á Teflon grilli (yfir lágan hita) án olíu þar til það er gullbrúnt. Við þjóna súpa með krúnu og grænu.

Servings: 5-6