Eplar eru sérstakar Vetur eftirrétt ávöxtur borð er frekar meager. Oftast borðum við eplum ferskum, en af ýmsum tegundum kaupum við erlendis ávexti. Hins vegar, frá eplum er hægt að undirbúa og upprunalega fat, með fjölmörgum áleggjum, sósum og marinades. Tími fyrir að allt gengur lítið, en það er gott!
Innihaldsefni:- Apple 10 stk.
- Þéttur mjólk 1 pottur
- Almond 0,5 msk.
- Sykur duft 1 msk. l.
- Vanillín 1 klípa
- Sítrónusýra 1 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa fatið, taktu sterka epli af súrsýru afbrigðum, þéttu mjólk, möndlur, sykurduft, vanillín og sítrónusýru.
- Skref 2. Haltu möndlum með heitu vatni í 2-3 mínútur, taktu síðan úr vökvanum, helltu köldu vatni, holræsi aftur og hella heitu vatni í 2 mínútur.
- Skref 3 Fjarlægðu möndlurnar úr brúnum skel.
- Skref 4 Settu kjarnar í ofninum og ljóslega brúnt.
- Skref 5 Skerið möndlurnar stórt eða höggva það.
- Skref 6 Skerið jörðina í þéttu mjólkina.
- Skref 7 Hrærið blönduna þar til slétt er.
- Skref 8 Epli ætti að þvo, þurrkaðir, skera af toppunum og með beittum hníf velja varlega kjötið (næstum allt epli) og ná ekki botninum. Þú getur notað sérstakt tæki til að fjarlægja hold. Til að tryggja að múrinn af eplum dregist ekki fyrr en fyllingin, setjið ávöxtinn í lausn af sítrónusýru.
- Skref 9 Ávextir fylla fyllinguna, en ekki að sprunga þegar bakað er - til að prjóna þykkt nálarhúð.
- Skref 10 Til bakaðar eplar ekki standa við lögun á bakstur, þú þarft að hella smá vatni á botninum. Fyllt epli sett í bakstur möglum fylla upp.
- Skref 11 Bakið í heitum ofni við 200 ° C í 15-20 mínútur. Nauðsynlegt er að fylgjast með bakunarferlinu, þar sem súrt epli er auðveldlega soðið og breytt í pönnu og sætt varðveitir lögunina. Þegar þú borðar bakaðar epli stökkva með duftformi sykur, blandað með vanillíni.