Óvænt salat Ég legg til að þú reynir að gera puffed salat í formi páskaköku. Slík salat ætti að koma þér á óvart fyrir gesti og ættingja með útliti þeirra, því að líkanið við köku er mjög sterkt. Salat kemur að fullu, safaríkur og bragðgóður. Það felur í sér hefðbundna fyrir páska borðvörurnar - egg, ostur og kjöt, sem er mjög táknræn fyrir þetta salat!
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 3 stk.
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Salt 1 klípa
- Majónesi 100 g
- Sólblómahreinsað sólblómaolía 35 ml
- Hvítlaukur 2 negull
- Kartöflur 1 stk.
- Ostur harður 150 g
- Kjúklingabringur 1 stk.
- Gulrót 1 stk.
- Laukur 1 stk.
- Tómatar 2 stk.
- Breadcrumbs 3 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa salatið þurfum við laukur, gulrætur, tómötum, hvítlauk, sólblómaolía, majónesi, kjúklingabringu (fyrirfram eldavél), kartöflum, hörðum osti, eggjum, kexum.
- Skref 2 Skerið laukinn í teningur og steikið í matarolíu þar til helmingurinn er eldaður.
- Skref 3 Setjið rifta gulræturnar á stóra grind. Til að slökkva á öllum 2 mínútum.
- Skref 4 Þó að gulræturnar séu slokknar skaltu sameina majónesi (30 g) og hakkað hvítlauk.
- Skref 5 Skerið tómatana í þunnt hring.
- Skref 6 Bæta soðnu kjúklingabringunni við gulræturnar skera í litla bita. Salt og pipar.
- Skref 7 Sjóðið og hrærið eggin.
- Skref 8 Ostur og soðnar kartöflur hrista og sameina með majónesi og hvítlauk.
- Skref 9 Setjið tini í miðju disksins, skorið frá báðum hliðum, úr korn með 500 ml rúmmáli.
- Skref 10 Setjið salatið í lag í lög, smyrið lagið með þunnt lag af majónesi og allan tímann að ýta niður lagin með skeið. Sequence: lag með gulrótum - egg - tómötum - kartöflu-osti lag.
- Skref 11 Fjarlægðu varlega moldið.
- Skref 12 Á toppi, láðuðu út eftir vörur með glæru.
- Skref 13 Smyrðu á öllum hliðum með þunnt lag af majónesi. Stykkðu hliðina á salatinu með brauðmola.
- Skref 14 Skreytt með tómötum, grænum laukum, osti sneiðar líkja lituðum stökkva á köku. Leggðu út stafina skera úr sneiðar af tómötum.