- Ostur harður - 150 grömm
- Hveiti - 1,5 bollar
- Smjör - 80 grömm
- Mjólk - 4 hlutir. skeiðar
- Salt - - Til að smakka
- Lemon - 1 stykki
- Kúmen, sesam - - Til að smakka
Ostur og smjör nudda á stóru grater, hrærið. Ef þú vilt er hægt að bæta við sesam eða kúmeni. Þar er einnig bætt við salti, hveiti, mjólk og kremi af einum sítrónu. Við hrærið aftur. Við rúlla út boltann úr prófinu sem leiðir til þess. Rúlla út lag um 0,5 cm þykkt, skera í plötum. Hver diskur rúllar í rör. Við náum bakpokanum með perkament pappír, látið prikurnar okkar liggja á henni. Bakið í 15 mínútur í 180 gráður. Mmmmmmm! :)
Servings: 5-6