Ostur kex

Saltaðar kex Ef þú líkar ekki sætar sætabrauð eru osturskakkar bara fyrir þig. Þótt, ef þess er óskað, og í það sem þú getur sett sykur, og betra - duftformi sykur. Þessi kex mun þóknast ekki aðeins þér, heldur börnum þínum, og jafnvel eiginmanni sem mun gjarna nota það á kvöldin með glasi af bjór. Þetta er frábært val fyrir morgunmat, og fyrir lautarferð, og fyrir vinalegan aðila og fyrir snarl í vinnunni. En ef þú ert hræddur við myndina þína, þá skaltu ekki baka mikið, því að með því að borða eina ostakaka, þá er það næstum ómögulegt að hætta - þú munir marr þá þangað til þau renni út. Þó að ef þú bakar það án sykurs og ekki mjög oft, þá hvers vegna ekki að skemmta þér að ljúffengum, stökkum og ilmandi kökum? Í viðbót við eða í stað kúmensins sem er tilgreindur í uppskriftinni á þessu osti kex, er hægt að stökkva með vallmo fræjum, sesamfræjum, hakkað hnetum, sólblómafræ, paprika og í deiginu er hægt að bæta við þurrkaðri basil, Provencal jurtum, oregano - eitthvað sem er elskað í fjölskyldunni. Verkefnið þitt eftir bakkubakann með tilbúnum osti kexunum verður tekin úr ofninum, það verður vandamál varðveislu þess, að minnsta kosti þar til lokið kælingu - tilbúin til að reyna, hvað er það svo ljúffengt lykta, það verður mikið.

Saltaðar kex Ef þú líkar ekki sætar sætabrauð eru osturskakkar bara fyrir þig. Þótt, ef þess er óskað, og í það sem þú getur sett sykur, og betra - duftformi sykur. Þessi kex mun þóknast ekki aðeins þér, heldur börnum þínum, og jafnvel eiginmanni sem mun gjarna nota það á kvöldin með glasi af bjór. Þetta er frábært val fyrir morgunmat, og fyrir lautarferð, og fyrir vinalegan aðila og fyrir snarl í vinnunni. En ef þú ert hræddur við myndina þína, þá skaltu ekki baka mikið, því að með því að borða eina ostakaka, þá er það næstum ómögulegt að hætta - þú munir marr þá þangað til þau renni út. Þó að ef þú bakar það án sykurs og ekki mjög oft, þá hvers vegna ekki að skemmta þér að ljúffengum, stökkum og ilmandi kökum? Í viðbót við eða í stað kúmensins sem er tilgreindur í uppskriftinni á þessu osti kex, er hægt að stökkva með vallmo fræjum, sesamfræjum, hakkað hnetum, sólblómafræ, paprika og í deiginu er hægt að bæta við þurrkaðri basil, Provencal jurtum, oregano - eitthvað sem er elskað í fjölskyldunni. Verkefnið þitt eftir bakkubakann með tilbúnum osti kexunum verður tekin úr ofninum, það verður vandamál varðveislu þess, að minnsta kosti þar til lokið kælingu - tilbúin til að reyna, hvað er það svo ljúffengt lykta, það verður mikið.

Innihaldsefni:

• Ostur harður 150 g
• Hveiti Mel 1,5 msk.
• Egg kjúklingur 1 stk.
• Smjör 120 g
• Kúmenþurrkur 6 tsk.
• Salt 1 klípa

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa smákökurnar þarftu hveiti, egg, harða ostur, kælt smjör og 3-4 matskeiðar kúmen.
• Skref 2 Hrærið harða osturinn á fínu riffli.
• Skref 3 Sameina sigtið hveiti, klípa af salti og hakkað kælt smjör.
• Skref 4 Afhenda allt í litla bita.
• Skref 5 Þá bæta við osti og eggi.
• Skref 6 Hnoðið einsleitan deig, það ætti að vera einsleitt og teygjanlegt.
• Skref 7 Skiptu deiginu í 2 hluta og myndaðu pylsa með þvermál 4-5 cm frá hvoru.
• Skref 8 Þá rúllaðu því í frænum kúmen.
• Skref 9 Báðir blettir hella í matarfilmu og setja í kæli í 40-50 mínútur.
• Skref 10 Skerið billetsinn í smákökur 1 cm þykkt, u.þ.b. 16-20 stykki fást.
• Skref 11 Takið bakpokann með perkament pappír og láttu kexin liggja út.
• Skref 12 Bakið í ofþensluðum ofni í 200 ° C í 10-15 mínútur þar til það er ryðgað.
• Skref 13 Eldið kex á grillinu.