- Bread kvass - 1 Liter
- Radish - 6-7 stykki
- Gúrku - 2 stykki
- Kartöflur - 2 stykki
- Majónesi - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
- Grænar laukur (knippi) - 1 stykki
- Dill - - Til að smakka
- Steinselja - - Til að smakka
Ég ráðleggja þér að leggja fram með heimabakað kvass fyrirfram. Með honum, okroshka er miklu ljúffengur, trúðu mér! Skref-fyrir-skref uppskrift að undirbúa klassískt okroshka með radish er eftirfarandi: 1. Sjóðaðu kartöflur í potti með saltuðu vatni á þann hátt sem þú vilt. Það er mögulegt í samræmdu eða án. Það virðist mér að smekkurinn bætir alltaf betur. Dómari og skera í teningur. En þú getur - þú getur eldað í einu skera teningur, spara tíma. 2. Skolið gúrkur í rennandi vatni, afhýðu og skera í ræmur eða teningur. Ef gúrkur eru lítil, þá geta þau ekki hreinsað. 3. Radish þvo, afhýða og grate eða skera í ræmur. 4. Hakkaðu laukunum, dilli og steinselju. 5. Helltu mulið innihaldsefni í pönnu, bætið salti og hella. Blandið öllu saman. 6. Helltu innihaldsefnum okkar með kældum kvassi og settu það í kæli í nokkrar klukkustundir. Það er allt :) Nú veitðu hvernig á að elda okroshka með radísum. Hellið súpunni í plötur, bætið majónesi við hverja þjónustu og stökkva með kryddjurtum. Þú getur þjónað! Bon appetit! ;)
Boranir: 3-4