- Eldaður pylsa - 200 grömm
- Kartöflur - 2 stykki
- Radish (búnt) - 1 stykki
- Grænar laukur (knippi) - 1 stykki
- Gúrku - 1 stykki
- Egg - 2 stykki
- Sykur - 1 tsk
- Rifinn piparrót - 2 tsk
- Kvass - 1 Liter
- Sýrður rjómi - 4 Art. skeiðar
- Salt - - Til að smakka
- Black Ground Pepper - - Til að smakka
Fyrst, ef þú ert með piparrótrót, þá þarf auðvitað að vera nuddað. Varist hlífðarbúnaður - hanska, gleraugu. Ég ráðleggi þér ekki að nota það sem keypt er, en ef það er engin önnur leið, þá vertu viss um að sjá hvað hlutfall piparrót er í piparrót. Svo, ég segi þér hvernig á að gera okroshka með piparrót. 1. Eldaðu kartöflurnar. Þá kaldur. 2. Sjóðið eggin hörðu og einnig kælt í köldu vatni. 3. Í millitíðinni taka við grænmeti - radish, græna lauk og agúrka. Skolið, ef það er hreinsað og skera agúrka í teningur og radish - hálf hringir. Fínt höggva lauk. 4. Fínt höggva pylsuna og kældu kartöflur og egg í litlum teningum. 5. Hrærið innihaldsefnin, salt, pipar og hella kvass. 6. Bæta við piparrót og varlega, en blandið vel saman. Reyndu að bæta við eitthvað sem, að þínu mati, er ekki nóg. Berið fram með sýrðum rjóma. Bon appetit!
Boranir: 3-4