Casserole frá courgettes

Uppskriftir kúrbítsins úr kúrbít eru einföld og í stórum stíl svipuð, en hvað sem þú notar ekki, þetta fat getur sparað ef þú þarft að fljótt búa til morgunmat eða gera góða snarl.

Efnisyfirlit

Casserole frá courgettes með osti Casserole frá courgettes og hakkað kjöt í ofninum

Bakað kúrbít með osti

Til að undirbúa þetta fat, hvaða kúrbít mun gera, og til að gera það nærandi, getur þú bætt fínt hakkað beikon eða soðin pylsa.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• kúrbít - 1 kg
• laukur - 2 stk.
• egg - 4 stykki
• Fetaost - 300 g
• hvítlaukur - 2 negull
• sólblómaolía
• grænn-osti af hörðum stofnum - 50 g

Aðferð við undirbúning:

1. Kúrbít afhýða og flottur á stóra grater.

2. Kasta rifnum grænmetinu í kolbað eða halla skálinu örlítið til að losna við umframvökva.
3. Peel lauk og fínt höggva (þú getur í blandara). Steikið laukinn þar til gullinn er brúnn. Ef þú bætir beikon eða pylsum við gúrkuna með courgettes, steikið það saman með lauknum.
4. Egg slá í djúpum skál, blandað með steiktum laukum, fetaosti, kúrbít, grænu og steiktum hvítlaukum á litlum grater. Salt eftir smekk.

5. Fyrir bökunarformið, smyrjið með sólblómaolíu, hellið blöndunni í það og setjið það í forhitaða ofninn.
6. Bökaðu pönnukökum í frjókornum í 30 mínútur. 5 mínútum áður en eldað er, stökkva því með rifnum osti og stilltu hitunarhaminn frá toppnum.

Berið matið örlítið kælt og hakkað í sneiðar. Það er mjög bragðgóður að borða slíkt kúrbítskál með sýrðum rjómasósu.

Bakað kúrbít og hakkað kjöt í ofni

Slík bragðgóður og fullnægjandi borðkrókur er alveg fær um að skipta um fullan kvöldmat. Það er mjög auðvelt að elda það, svo jafnvel unglingur getur tekist á við þetta verkefni. Undirbúa kúrbítskál með hakkað kjöt og barnið þitt, og næst þegar hann getur gert það sjálfur!

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• kúrbít - 3 stykki
• hakkað kjöt - 350 g
• tómötum - 3 stk
• hvítlaukur - 3 negull
• sýrðum rjóma (majónesi) - 100 g
• sólblómaolía - 3 msk. l.
• harður osti - 100 g

Aðferð við undirbúning:

1. Kúrbít afhýða og skera í þunnt 0,5 cm þykkt sneiðar.
2. Blandaðu sólblómaolíu, rifnum hvítlauk og salti í djúpum skál. Hellið vinnunni í hringjunum og blandið varlega saman.
3. Dreifðu helmingi magn af grænmeti í kaffibökum.
4. Forcemeat salt og setja ofan á lag af courgettes. Efst með sýrðum rjóma (majónesi).
5. Tómatar skrældar af húðinni, hella sjóðandi vatni, skera í sneiðar og setja yfir hakkað kjöt.
6. Efst með eftirliggjandi hringi kúrbítsins, fituðu þá með sýrðum rjóma og settu í forverun í 180C ofn.
7. Bakið í hálftíma og 10 mínútur áður en eldað er, stökkva á kúrbítskál með rifnum osti og kveikið á efri hita í ofninum.

Slík lúxus gosdrykki úr courgettes í ofnnum þykist vera mest raunveruleg kjötkrötur! Það er mjög nærandi og safaríkur, svo það er nóg að gefa aðeins ferskt brauð í það!

Gagnlegar ábendingar

Ef þú vilt gera gufubaðið úr courgettes ótrúlega ömt, grindið grænmetið í blender til mashed ástand.

Ekki gleyma að fjarlægja umfram vökva, verja grænmeti eftir mala, annars mun fat þín verða í sóðaskapur.

Ef þú hefur lágmarks tíma til að undirbúa morgunmat, getur þú fryst kúrbítsmörkin að kvöldi.

Ef þú hefur aðeins yfirgripsmikla kúrbít, þá verður þú endilega að fjarlægja fræin og fínt höggva holdið eða hrista það.