Matur úr krukku er ekki verra en daglegar áhyggjur þínar um hættuna eða ávinninginn af náttúrulegum vörum. Iðnaðar barnamatur er öruggur, svo kaupa verksmiðju tálbeita og gæta tauganna. Og ef við tölum um erfðabreyttar lífverur, ættum við að nefna að flestar ávextir og grænmeti sem við neyta hafa gengist undir langt þróunarferli blendinga. Það er ekki þess virði að kaupa innflutt grænmeti til að elda vetur, til dæmis blómkál. Það er vitað að í langan flutning og geymslu er þörf á efnaaukefnum, svo það er augljóst að slíkt grænmeti og ávextir eru ekki heilbrigt. Hins vegar, ef þú ert að uppskera, þá er sjálfbjarga viðbótarlífs matvæla gagnlegt og skemmtilegt fyrir þig. Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að undirbúa grænmetisneskju og með hvaða grænmetispuru að byrja að brjótast barninu.
Veldu aðeins fallegasta og sléttasta grænmetið, án treshchinok og flecks, til að gera kartöflumús. Til að fæða barnið getur þú grænmetis kartöflur með slíkum vörum: gulrætur, kúrbít, blómkál - þessar vörur innihalda ekki gróft trefjar. Þegar barnið þitt hefur þegar prófað kartöflumús úr nokkrum grænmeti er næsta skref að undirbúa blönduna. Áður en eldað er skaltu skola grænmetið vandlega undir rennandi vatni og ef það er ekki soðið. Elda grænmeti ætti að gufa eða í tvöföldum ketli - á eldavélinni missa matin gildi sitt og gufur upp á jákvæðu vítamínin. Ef þú notar ennþá eldavélinni - láðu aðeins grænmeti í soðnu vatni - þannig að ávöxtun næringarefna er lágmarks. Notaðu örbylgjuofn með gufubúnaði - í venjulegum örbylgjuofnum eru grænmetið þurrkað. Á vetrarmánuðum getur frosti hjálpað þér, ávinningur sviðsins er breiður. En ekki frysta frystan mat á undan. Um frost eru margar goðsögn og sögusagnir, en samt eru þeir óréttmætar. Takið eftirtekt þegar þú kaupir slíka vöru, svo að það sé ekki of mikið fryst vatn inni.
Ekki bæta við neinu auki á fyrstu dögum viðbótarfæðunnar. Eftir mánuð getur þú bætt ólífuolíu eða sólblómaolíu. Notaðu blender til að mala grænmeti eða mala þá í gegnum sigti. Til að lúta með góðum árangri undan sex-sjö mánaða barni, ýttu ekki á fyrsta grænmetið með tolstalk, ekki mýkja með gaffli, líkaminn getur ekki brugðist við trefjum.
Decoction af grænmeti, þegar þekki blöndu eða lýst mjólkurmjólk - það er aukefni í bragðefni til viðbótar matvæla barna. Þar sem engar saltviðtökur eru hjá ungbörnum ættir þú ekki að salta grænmeti. Barnið verður notað við saltið þegar þú vanur hann. Því ef barnið þitt neitar grænmeti skaltu ekki flýta þeim að salti - bara til grænmetis barnið þitt er ekki tilbúið ennþá. Fæða grænmeti mosa barnsins getur byrjað á sex og tíu mánuðum og ári - fyrir hvert barn fyrir sig fer það allt eftir langanir sínar. Eins og í mataræði fullorðinna er fjölbreytni í tálbeinu barns trygging fyrir heilsu. Það er betra að borða skeið af gulrótum og tvo kúrbít, en að auka magnið. Ekki fæða afl undir vingjarnlegum hrifningu ömmur og frænka, þetta mun ekki vera til notkunar, nákvæmlega, eins og heilbrigður eins og borðað nákvæmlega með leiðbeiningunum um 100 grömm af blöndunni.
Meðal tíðra mistaka við undirbúning grænmetispuré fyrir tálbeita barnsins má greina þvottavörur með sápu. Þetta er óþarfi. Leifarnar af sápu á grænmeti munu ekki vera gagnlegt viðbót við barnið þitt, heldur hið gagnstæða. Undirbúa beitinn einu sinni og rétt áður en það er að þjóna, endurnýjunin mun stuðla að því að missa næringarefni úr grænmeti.
Allt að ári, gerðu barnamatur úr gulrætum, kohlrabi, spergilkáli, kartöflum og grasker, kúrbít, blómkál, grænar baunir, baunir og korn. Neita frá grænmeti, maga í illa meltanlegum börnum: tómötum, agúrkur, grænu, hvítkál, beets. Í tvöföldum ketilsnum er hægt að elda grænmeti, jafnvel þau sem eru með harða skel - grænn baunir og korn - hér verður það fljótt mjúkt og decoctions. Notaðu kartöflur í tálbeita, blandaðu því saman við annað grænmeti, þar sem kartöflur eru ennþá þungur fat fyrir barnið þitt.