Foreldrar fylgjast með heilsu barnsins, þróun og næringu. Í hillum verslana eru margar mismunandi vörur sem gera það kleift að velja fjölbreytt úrval af barnamatvörum. Með tilkomu mola í fjölskyldunni, að treysta á reynslu þeirra, eiga foreldrar rétt val fyrir barnið. Þegar barnið er lítið, stjórna þeim magn sykurs í barnamatinu. Oft heyrum við að sykur er heilsuspillandi, þar sem það er hvítt eitur, að börn þurfa að forðast bragðaukendur, að það ætti að vera útilokað frá valmynd barnsins.
Sakharósi í barnamatur
Fyrir heilsu barnsins og fyrir fullan þroska þess er þörf á vítamínum og snefilefnum. Þeir gegna mikilvægu hlutverki í mikilvægum aðgerðum lífverunnar og í ákveðnum mæli eru þau öll nauðsynleg. Þetta á einnig við um sykur, sem fer inn í líkama barnsins með mat. Ef þú spyrð spurningu til nútíma foreldra: "Hversu mikið er hægt að gefa börnum?", Þá munum við heyra í svarinu: "Mjög lítið." Og það verður rétt.
Af hverju þarf ég sykur?
Sykur - samheiti fyrir hugtakið súkrósa er mikilvægt fyrir mannslíkamann. Í meltingarvegi, súkrósa er fljótt sundurliðað í glúkósa og frúktósi, þá kemur inn í blóðrásina. Sykursjúkdómur bætir mannlegt ástand við eitrun, tryggir rétta starfsemi lifrarinnar, meira en 50% af orkuútgjöldum líkamans. Of mikið sykur getur leitt til offitu, sykursýki, ofnæmi, caries og getur leitt til brots á mannlegri hegðun. Það er krafa um að barn allt að sjö árum sé nóg af magni súkrósa, sem er að finna í grænmeti og ávöxtum. Aðalatriðið er að gefa nóg grænmeti og ávexti. Það er ráðlegt að bæta ekki við sykri með berjum ávaxtadrykkjum, safi, purees úr ávöxtum og grænmeti. Undantekningar geta verið ávextir með sýrðum smekk.
Hversu mikið sykur ætti ég að borða barn á dag?
Fyrir barnið á fyrsta ári er þörfin fyrir kolvetni 14 grömm á kílógramm líkamsþyngdar. Til dæmis, í einum lítra af brjóstamjólk inniheldur mjólkandi móðir 74,5 g af sykri. Þessi magn af sykri í brjóstamjólk verður nóg fyrir barnið. Börn frá 1 ári til 18 mánaða þurfa 60 grömm af sykri á dag. Eftir eitt og hálft ár á dag getur þú aukið magn sykurs í 80 grömm.
Foreldrar ættu að muna að brjóstamjólk móðurinnar hafi nóg af sykri. Ólíkt fullorðnum, hafa ungbörn ekki smekk buds og þar til barnið getur smakkað sætuefni, mun hann ekki skilja bragðið af mat. Þess vegna er val foreldra að kynna sykur í mataræði barnsins eða bíða þar til barnið sjálft kemur til þessa.
Prófaðu venjulega sælgæti til að skipta með kertuðum ávöxtum, berjum, ávöxtum eða undirbúa rétti samkvæmt uppskriftum fyrir börn. Diskar sem eru gerðar samkvæmt fljótandi uppskriftum, sætið í lok eldunar. Vita að lykillinn að heilsu barnsins er ást og foreldravernd.