Mataræði Valmynd Kim Protasov

Af hverju finnst fólk svangur fljótlega eftir mataræði? Það snýst allt um stillingar sem heilinn gefur magann. Vísindamenn gerðu tilraun: tveir hópar fengu sama fat, en fyrst greint frá því að það væri mataræði, og annað - að hárkalsían. Fólk frá seinni hópnum fannst gefið lengur. Við kynnum þér í dag mataræði matseðils Kim Protasov.

Snögg umbreyting á stuttum tíma

Forrit Ísraels mataræðis lofar eðlilegum efnaskiptum og kveðjum frá 10 kg án áreynslu og víxlana. Á síðasta ári eða tveimur hefur næringarkerfið, sem þróað er af ísraelska mataræði Kim Protasov, sífellt vinsæll. Í fyrsta sinn byrjuðu þau að tala um hana árið 1999. Skrifað með húmor "protaction", eins og það var kallað af nafni höfundarins, lofar um fimm vikur að staðla umbrot og létta umframþyngd. Þú getur borðað hvenær sem er dag eða nótt, án þess að takmarka skammta og ekki trufla þig með íþróttum. The aðalæð hlutur - að fylgja sérstakt mataræði, sem virðist vera beint búin til fyrir seinni hluta sumars, þegar ferskt grænmeti er að finna alls staðar.

Leiðin til að auðvelda

Til að fylgjast með mataræði þarftu að geyma upp á grænmeti sem þú getur borðað hráefni, 5% osta, kotasæla, jógúrt og egg. Borða grænmeti og mjólkurafurðir stöðugt, það eru þau í morgunmat, hádegismat og kvöldmat í hvaða magni sem er. En hafðu jafnvægið - ekki bara að jógúrt eða aðeins að hrár grænmeti. Elda allar tegundir af diskar og grænmeti salat, appetizers grænu, eggjum og pipar. Hafa ímyndunarafl og gerðu uppskriftir þínar úr grænmeti - ung aspas, kúrbít, gulrætur, hvítkál, gúrkur, sem ekki verða hitameðferð. Eins og drykkir eru leyfðar í hvaða magni og kaffi sem er án sykurs og mjólk. Skyldulegt atriði: Drekka amk tvö lítra af vatni á hverjum degi, óháð öðrum drykkjum. Úr ávöxtum er hægt að borða þrjá græna epli.

Hvernig það virkar

Brennir fitu undir húð og hreinsar þörmum. Þetta hjálpar til við að léttast í öðru stigi. Pektín og trefjar styrkja magaþrýsting, og lítið kaloríaupptaka sveitir líkamann til notkunar sem orkugjafi undir húð. Athygli á vöðvum. Athugaðu: ef kaloríaþörfin er verulega hærri en inntaka þeirra með mat - til dæmis, ef stelpan er í líkamsrækt, - þyngd hennar getur dregið úr vegna eyðingar vöðvapróteins. Höfundur mataræðisins tryggir að í lok annars vikunnar vill löngunin til að borða eitthvað sætt og fitu alveg - hreinsað lífvera þarf aðeins grænmeti og mjólkurvörur og getur jafnvel gefið upp egg. Í þriðja viku skal bæta 300g af steiktu kjöti, alifuglum eða fiski við fyrri matargerð, en draga úr neyslu mjólkurafurða. Frá lok þriðja viku mun þyngdin byrja að bræða rétt fyrir augun. Þetta mataræði ætti að vera í tvær vikur. Þeir sem fara alla leið til enda, tala um tapið 10-15 kg, bæta ástand húðarinnar, útliti léttleika og óstöðugleika. Gjöldin nægja í langan tíma, og aðalatriðið, hættir að draga á skaðleg og hár-kaloría. Protasov ráðleggur slíkt mataræði til að hreinsa líkamann ekki meira en einu sinni á ári. Með nærveru sinni tryggir næringarfræðingur að losna við fjölda kílóa sem er óþarfur.

Breytingar og viðbætur

Ellefu ár af tilvist mataræði hafa ekki liðið fyrir hana fyrir neitt. Það er gróin með uppskriftir, nýjar tillögur. Nú er sérstaklega ákveðið að öll grænmeti sé hægt að borða nema fyrir sterkju sem inniheldur þau. Það er, nota það snyrtilega, en það er betra að neita að öllu leyti, til dæmis, úr maís, baunir, baunum, hveiti. Frá listanum yfir mjólkurvörur er nauðsynlegt að eyða mjólk - aðeins súrmjólkurafurðir eru teknar og gerjað bakað mjólk er jafnvel æskilegt að kefir. Yoghurt og kotasæla án aukefna má borða í ótakmarkaðri magni. Frá osta er nauðsynlegt að velja mjúkt, örlítið saltað, þar sem saltið heldur vökva í lífveru. Einnig er ekki mælt með að borða heil egg - prótein er hægt að neyta daglega og eggjarauða - aðeins tvisvar í viku. Og auðvitað þarftu að skipta um steiktu kjötið fyrir kjöt eða fisk, eldað fyrir par.

Slow exit

Til að laga niðurstöðu og snúa líkamanum að venjulegu mataræði, er mælt með því að fara eftir "brawl" um það bil það sama og mataræði sjálft varir. Á sjötta viku í mataræði smám saman kynnt jurtaolíu - ekki meira en 3 tsk. á dag. Á sama tíma er skipt út fyrir mjólkurafurðir með 5% fituinnihald með fitusýrum. Þú getur bætt smá hnetum, ólífum, ekki gleyma að draga úr magni af olíu. Á degi er nauðsynlegt að neyta ekki meira en 30-35 g af fitu. Í sjöunda viku er skipt í græna epli með öðrum sælgæti ávöxtum - perur, kiwi. Bananar, dagsetningar og mangóar eru ekki leyfðar. Á áttunda á morgnana skaltu byrja að elda hafragrautur. Hluti er ekki meira en 250 ml. Af korni eru hafrar æskilegra. Á níunda hluta mjólkurafurða flýja smám saman, hafa aukist í ávöxtun hluta af kjöti, hæni, fiski. Á tíunda áratugnum, farðu aftur í fyrri mataræði, fylgjast með málinu og kjósa ekki kaloría, lágmarksvinnu matvæli.

Kostir og gallar

Samkvæmt mataræðisfræðingum hefur Protasov kerfið marga kosti - til dæmis veldur það eingöngu náttúrulegum matvælum til að borða, neita að hreinsa, hálfunna vörur, niðursoðin mat og marinades. Hins vegar, "brawl", eins og allir mataræði, hefur galli þess. Einkum er það ekki hentugur fyrir veturinn, því hrátt matvæli eykur tilfinningu hungurs. Og þú getur ekki setið á það stöðugt, eins og á öðrum svipuðum lágum kaloría og fitusnauðum mataræði. Mataræði Protasov er mjög lítið kaloría með að minnsta kosti magn af dýrapróteini í fjarveru grænmetisprótína, grænmeti er aðeins boðið í hráefni. Því er frábending fyrir fólk sem samkvæmt skilgreiningu getur ekki neitað dýrafitu: unglingar á kynþroska, konum með tíðahvörf, fólk með ófullnægjandi vöðvamassa, meltingarfærasjúkdóma (gáttatif, magabólga, ensímhúð með vanhæfni til að melta kolvetni, nýrnasjúkdóm, magabólga , kólbólga, brisbólga í bráðri stigi). Þetta mataræði takmarkar inntöku mikilvægra matvæla, svo sem dýraprótín, flókin kolvetni í formi korns. Skortur á próteini getur leitt til brots á hormónabakgrunninum. Þetta kerfi er ekki ráðlagt fyrir fólk með bráða blóðleysi og öldruðum, þar sem ensímakvilla meltingarvegar hjá fólki á aldrinum erfiðara að melta hráefni.

1. og 2. vikur

Kotasæla með eplum. Blandið eplinu með 5% kotasæla og jógúrt, bæta við kanil.

Tómatar "bátar". Hakkaðu cilantro, dill, steinselju og hvítlauks, blandað saman við kornastösku og notaðu massa sem er til í hálfum tómötum. Hægt er að fylla ostablönduna með hálfum papriku.

Okroshka. Gúrkur, hvítkál, sætur pipar, radísur, kryddjurtir og soðin eggshoppur og hella 3,2% kefir. Smá salt.

Salat "vítamín". Apple skera í ræmur, stökkva með sítrónusafa. Rót selleríið, afhýðu gulrótinn og afhýða á stóru grater. Mundu að rækta uppskeruna með hendurnar, bæta við epli, stökkva smá, árstíð með jógúrt og láttu blása í 30 mínútur.

Salat úr courgettes. Hálft lítill marrow, 20 grömm af piparrót afhýða og grate, blandað með fínt hakkað laukur. Bæta við pipar, salti, rifnum kryddjurtum og árstíð með sósu úr jógúrt, sítrónu og krydd.

3-5 vikur

Kotasæla rúlla. Gulrætur hrúta á fínu grater, blanda með kotasæla, bæta jógúrt. Smá salt. Leggðu massa á salatblöð og brjóttu það með umslagi. Efst með jógúrt.

Salat úr steiki. Skerið blaðlaukin, sellerí stilkar, gulrætur. Rísu salatið með jógúrt.

Grísk salat með kjúklingi. Kjúklingasflök skera í teningur, bæta við nokkrum tómötum, lítið agúrka, rauðlaukur, nokkrar salatblöð, stökkva 2 msk. l. oregano eða marjoram, stökkva á sítrónusafa og blandaðu með 5% brynza.

Rauðkál með eplum. Hvítkál hakkað lítillega. Tveir eplar og piparrót rist grátt og sameina með hvítkál. Helltu dressingunni: Blandaðu sítrónusafa með 3 msk. l. vatn og klípa af salti.

Gaspacho. 3-4 tómatar, agúrka, grænn papriku, laukur og 2 negull hvítlaukur mala í blandara með glasi af ís og 1 tsk. sítrónusafi. Bætið salti, pipar, hakkað marjoram, timjan, basil.

Hætta á mataræði, 6. viku

Guacamole. Í fræi af ferskum chili paprikum, fjarlægðu fræ og septums. Hálft ljósaperur, tómatur og tveir stilkar af selleríhakk í blender. Með tveimur avocados, skera skrælina og fjarlægðu beinin. Kjöt stökkva með sítrónusafa, blandað með gaffli og blandið saman við tómatar-hnýði. Bæta guacamole við smekk.

Grasker salat. Grasker, gulrætur og epli flottur á stórum grater, blandað og árstíð með fitusnauðum jógúrt.

Lax með grænt salati. Hafa lax fyrir par. Berið það með salati: Hakkaðu hvítkál, skera gúrkur í ræmur, taktu með grænmeti og mundu með höndum, árstíð með sítrónusafa og jurtaolíu og stökkva með fínt hakkaðri grænu.

Salat af gulrótum og turnips. Gulrætur og turnips hreinn, og flottur á stóra grater, bæta hakkað steinselju og stökkva með sítrónusafa.

Beetsalat. Beet sykur, bæta hakkað salat lauf og vor laukur, hakkað egg, hvítlaukshúð. Hellið sítrónusafa.

7. viku

Strönd mousse með kiwi ávöxtum. Í blandara, höggva kvoðu af þremur kívíðum, 30 g af furuhnetum og 200 g af fituskertu kotasæti. Áður en þú borðar skaltu skreyta mousse með nokkrum hnetum.

Salat úr hvítkál. Skerið hvítkál, papriku og grænn lauk. Árstíð grænmeti með 1% kefir.

Kjúklingasalat með appelsínur. Skerið soðnar kjúklingafflök, appelsínukjöt, epli og agúrka. Kryddu með kryddi, hella jógúrt og stökkva með mjúkum osti.

Salat «Orange skap». Hrærið gulræturnar, skírið mangókvoða í sneiðar og blandið saman. Hellið sítrónusafa og árstíð með litlum feitri jógúrt blandað með salti og chili.

"Rauður aðdáandi". Skolið rófa til hálfkælt og þunnt skera, þar sem sneiðar eru settar á disk með viftu. Ofan skreyta með sneiðum ólífum og stykki af eggjum. Styrið með jurtaolíu blandað saman við edik og salt.

8. viku

Tropicana haframjöl. Eldið haframjöl. Skerið peruna inn í það, stökkva með hnetum.

Curd eftirrétt. Banani blanda með kotasæla og stökkva með kanil.

Pike abborre með grænu. Fylltu fiskflök í blöndu af sojasósu, salti, pipar, engifer og kanil og farðu í eina klukkustund. Bakið í ofþensluðum ofni þar til það er soðið. Setjið á fat, skreytt með jógúrt, blandað með fínt hakkað grænu.

Salat úr radish. Kotasæla blandað með fínt hakkað radís, stökkva smá, bæta við 3 matskeiðar af jógúrt. Salat blandað og skreytt með dilli eða steinselju.

Vinaigrette. Kældu beets, gulrætur og kartöflur skrældar og skera í teningur, gúrkur, epli og peru - hálmi. Sameina vörurnar, bæta við grænum baunirnar, árstíð með jógúrtvíniígúr og toppað með hakkað valhnetum.

9. viku

Eggplöntur með osti. Eggplants skera í teningur og steikja í pönnu með litlum viðbót af jurtaolíu. Mozzarella blanda og blandað með eggjum og hakkað lauk. Salt, pipar og árstíð með jógúrt.

Salat "Tropical". Avókadó, banani, kiwi og hálf mangó sneið í teningur. Í blandara, höggva hálf-mangó, bætið sítrónusafa. Rísu salatið með mangósósu.

Salat með túnfiski. Hakkaðu laufum salat, agúrka og lauk. Hakkað túnfiskur með gaffli og blandað með grænmeti. Salatskeið með jógúrt.

Rice pudding. Skolið hrísgrjónið í 3 klukkustundir. Þá holræsi vatnið og eldið gruel á 0% mjólk. Blandið því með barinn egg. Leggðu massa í mold og elda fyrir par. Berið fram með ávöxtum.

Kjöt með appelsínur. Skerið nautakjöt í þunnar sneiðar og marinaðu í sósu (2 tsk jurtaolía, 2 msk sojasaus, rifinn engifer). Brúnt kjötið í upphitun pönnu fljótlega. Bætið chili, sítrónusjúkum og 1 msk. l. sojasósa. Berið fram með grænmeti, skreytt með appelsína sneiðar.