Ljúffengur svínakjöt shish kebab

Skerið svínakjöt í teningur um 4 cm. Skerið laukin í hringa. Setjið kjötið í kastar Innihaldsefni:

• svínakjöt - - Til að smakka (háls)
• laukur - 4 stykki (fyrir hverja 500 grömm af kjöti)
• salt - - Til að smakka
• Gróft pipar - - Til að smakka
• majónesi - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Skerið svínakjöt í teningur um 4 cm. Skerið laukin í hringa. Setjið kjötið í pott og hylið með lauk. Salt ... ... pipar ... bæta majónesi við. Blandið vandlega saman. Fjarlægðu kjötið í kæli í að minnsta kosti 6 (helst 12) klukkustundir. Plöntu stykki af súrsuðum kjöti á spíðum. Steikið Shish Kebab á grillið þar til það er tilbúið.

Þjónanir: 4