Lifur kaka

600 grömm af lifur (svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur osfrv.); 5 stykki af kjúklingur egg; 5 msk af hveiti; Innihaldsefni:

• lifur - 600 grömm
• egg kjúklingur - 5 stykki
• hveiti - 5 l. skeiðar
• majónesi - 2-4 gr. skeiðar
• ostur rifinn - 5 l. skeiðar
• hvítlaukur - 4 tennur

Leiðbeiningar

600 grömm af lifur (svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur osfrv.); 5 stykki af kjúklingur egg; 5 msk af hveiti; pipar, salt - til að smakka, þú getur bætt lauk, majónesi. Lifurinn skal snúinn með kjötkvörn, bætið öllum innihaldsefnum sem taldar eru upp hér að ofan og steikið skorpunum á sólblómaolíu á hringlaga eða fersku pönnu (að beiðni móta vörunnar). Skrældu rjóma með majónesi, stökkva þeim með rifnum osti (helst hörðum afbrigðum) og hvítlauk (þrýsta eða skera - ef þess er óskað). Styktu efsta lagið með rifnum osti.

Servings: 5-8