- Tilapia eða karpflök - 4 stykki
- Lemon - 1/2 stykki
- Smjör - 3 hlutir. skeiðar
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Steinselja - 2 Art. skeiðar
- Salt - 1 tsk
- Pepper - - Til að smakka
The tannstöngli af hvítlauk er kreisti í skálinni. Í sömu skálinni, bætið bræddu smjöri og safa af hálfri sítrónu. Bætið salti, pipar og meltshakkað steinselju. Whisk allt sem við höfum í skálinni, til ástandið einsleitni. Því betra að massinn verður þeyttur - því betra bragðið á marinade, en þarf ekki að ofleika það heldur. Ef þú svipar til stöðu froðu mun smekkurinn versna. Dreifðu stykki af fiskflökum okkar á bökunarplötu eða í skál til baka. Smyrðu fiskinn með hvítlauk-sítrónu sósu. Við setjum fiskinn í hita í 190 gráður ofni og bakið í um það bil 7-8 mínútur, þá hækkar hitastigið í 230 og bætið annað 2-3 mínútur. Þegar fiskurinn er alveg ógagnsæ - þá tilbúinn! Þú getur þjónað til borðs með hrísgrjónum, grænmeti eða öðrum skreytingum.
Þjónanir: 4