Frá sögu bráðnar ostur Þar sem flestir af þessu fati eru fyrir unnin ost, þá vil ég segja nokkrar staðreyndir frá sögu þessa vöru. Í fyrsta skipti var unnum osti losuð árið 1911, þökk sé tveimur svissneskum vísindamönnum sem unnu í varnarmálum landsins. Nöfn þeirra eru Walter Gerber og Fritz Stettler, þá uppgötvuðu þeir aðal innihaldsefnið til framleiðslu á unnum osti - saltsmeltingu, en það er ómögulegt að undirbúa endanlega vöru ennþá. En smurða osturinn keypti sér frægð síðar - í lok fyrri heimsstyrjaldarinnar í Bandaríkjunum eftir að osturinn, James Kraft, fór að auglýsa auglýsingu fyrir markaðssetningu vöru sína. Á yfirráðasvæði okkar, í fyrrum Sovétríkjunum, varð fyrsta unnin ostur birt árið 1934, hún var framleidd samkvæmt svissneska tækni og nefndur "Sýrkinn nr. 1". Þá, næstum þrjátíu árum síðar, var vel þekkt ostur "vináttu", og ári síðar kom bráðnaður osturinn "Yantar" úr samkoma.
Innihaldsefni:- Kremosti 600 g
- Ólífur án fræja 300 g
- Jarðhnetur 35g
- Kókospönnur 50g
- Hvítlaukur 8 denticles
- Majónesi 150 g
- Skref 1 Helstu innihaldsefni: Unnin ostur, saltað jarðhnetur, ólífur, kókosflögur, hvítlauk, majónesi.
- Skref 2 Leggðu olíurnar með saltarhnetum.
- Skref 3 Við nudda bráðnaðu ostinn á grater.
- Skref 4 Bættu majónesi, hakkað hvítlauk við rifinn ostur og blandaðu.
- Skref 5 Nú þarftu að gera kúlu af osti og setja fyllt ólífuolía inn í það.
- Skref 6 Rúlla kúlunum í kókoshneta. Diskurinn er tilbúinn.