Elda kjúklingur með sveppum A góðar og ilmandi fat fyrir alla daga. Perfect fyrir hádegismat eða kvöldmat. Kjúklingur með sveppum í sýrðum rjóma sósu er fullkomlega sameinuð með hrísgrjónum, pasta, kartöflumús eða graut. Slík fat er tilbúinn auðveldlega og einfaldlega og allir nýliði matreiðslu mun geta gert það, sérstaklega ef elda hefur fjölbreytta aðstoðarmann.
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 350g
- Mushrooms mushrooms 300 g
- Sýrður rjómi 200 g
- Hveiti 1 msk. l.
- Fresh dill 1 búnt
- Laukur 150 g
- Salt 1,5 tsk.
- Kryddjurtir fyrir kjúkling 1 msk. l.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.
- Skref 1 Til að gera kjúkling með sveppum í multivark, þurfum við kjúklingafloka, sveppir, sýrðum rjóma, sólblómaolía, salt, kryddjurtir fyrir kjúkling, dill, hveiti.
- Skref 2 Skerið laukin í litla teninga. Setjið laukin í skál multivarksins ásamt sólblómaolíu (ég er með Polaris multivark) og kveikið á bakkanum. Steikið lauknum í 5 mínútur með multivarker lokinu opið.
- Skref 3 Setjið kjúklingafyllið, skera í litla bita. Cook í 10-15 mínútur með lokinu lokað multivark.
- Skref 4 Á meðan sameina sýrðum rjóma og hveiti, hrærið þar til mólin hverfa.
- Skref 5 Bæta hakkað sveppum við skál multivariate.
- Skref 6 Salt og árstíð. Eldið í 10 mínútur með lokinu lokað multivark.
- Skref 7 Bætið sýrðum rjóma í skálina. Hrærið, eldið í 3-4 mínútur.
- Skref 8 Bæta fínt hakkað dill. Hrærið.
- Skref 9 Berið matinn heitt.