Hátíðarsalat Þessi salatskreyting á hátíðaborðinu skilur það meðal annars salat. Sérstaklega börn vilja vera fús til að prófa það, því að þú sérð að börnin elska slíkt þema diskar og borða með mikilli matarlyst en ef allt innihaldsefnið var einfaldlega blandað í salatskál! Salat er mjög ljúffengt, samsetningin af innihaldsefnum er samhljóða!
Innihaldsefni:- Kartöflur 7 stk.
- Kjúklingurflök 2 g
- Eggkvilla 5 stk.
- Hnetuhnetur 0,5 banka
- Lauk 0,5 stk.
- Ferskt dill 0,5 búnt
- Majónesi 300 g
- Sólblómahreinsað olía 200 ml
- Salt 5 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa salatið sem við þurfum: kartöflur, niðursoðinn baunir, soðin kjúklingakjöt, laukur, quail egg, dill, majónesi, salt, hreinsaður jurtaolía til að steikja kartöflur.
- Skref 2 Pre-soðið kjúklingur flök skera í litla bita.
- Skref 3 Bæta við kjúklingakjöti niðursoðinn baunir og hakkað laukur.
- Skref 4 Blandaðu innihaldsefnum, árstíð með majónesi, bætið smá salti við smekk og blandið aftur.
- Skref 5 Skrælið og þvo kartöflurnar.
- Skref 6 Skerið í þunnt, fínt og snyrtillegt strá.
- Skref 7 Skrýtið kartöflustrikunum í tveimur settum á hreinsaðri jurtaolíu þar til gullskorpan birtist. Setjið á servíettu til að losna við umframfitu og stökkaðu kartöflum með smá salti. Látið kólna alveg.
- Skref 8 Sjóðið quail eggin, kaldur og varlega hreinsaður.
- Skref 9 Undirbúið salat til að leggja út í formi hring með dýpkun inni - það verður framtíðin okkar "hreiður".
- Skref 10 Næst þarftu að hylja salatið á öllum hliðum og innan með steiktu kartöfluhléi, svo að ekki sé hægt að brjóta gamla formi salat.
- Skref 11 Setjið quail egg í holrinu, stökkva með hakkaðri dill kringum "hreiðurinn".