Kalt gúrkur

1. Þessi uppskrift er gefin á hvern lítra krukku. Ef þú heldur að hægt sé að innihalda innihaldsefni:

• Ferskar gúrkur - 1 Kílógramm
• Hvítlaukur - 1 tönn
• Carnation - 1 tsk
• Svartur piparkorn - 6-7 stykki
• Þurrkað chili - 1 stykki
• Dill - 1 st. skeið
• Sea salt - 1,5 st. skeiðar

Leiðbeiningar

1. Þessi uppskrift er gefin á hvern lítra krukku. Ef þú heldur að einn banki slíkrar yummy sé ekki nóg fyrir þig, tvöfalt eða þrefaldur fjöldi innihaldsefna. Gúrkur skola vel og halda í 1,5 klukkustundir í köldu vatni. 2. Hakkaðu hvítlauk í nokkra stykki. Þurrkaðu piparinn í sneiðar. 3. Settu hvítlauk, pipar, kanil, negull, salt og dill á botni krukkunnar. Leggðu varlega á gúrkuna í krukkunni. Fylltu krukkuna með hreinu köldu vatni efst. Lokaðu lokinu og hristu til að leysa allt saltið upp. Setjið krukkuna í kæli. Það er aðeins lítill - þjást 3 vikur. Þá munu kalt gúrkur þínar vera tilbúnar til notkunar.

Boranir: 3-4