Kjúklingasúpa með núðlum 2

Hellið seyði í pott, látið sjóða, bætið gulrætur og eldið þar til mjúkt, augað. Innihaldsefni:

• kjúklingur seyði - 3 lítrar
• gulrætur, hakkað - 3 stykki
• af núðlum egg - 250 grömm
• eldað kjúklingakjöt, hakkað (úr kjúklingabjörnu) - 1 stykki
• salt og ferskur jörð svart pipar - 1 Til að smakka
• Hakkað ferskt dill - 1/4 bolli
• ferskt steinselja - 1/4 bolli

Leiðbeiningar

Hellið seyði í pott, látið sjóða, bætið gulræturnar og eldið þar til það er mjúkt, um það bil 6 mínútur. Á meðan, í stórum potti koma saltuðu vatni í sjóða. Sjóðið núðlur í um það bil 6 mínútur. Flyttu núðlunum í pott með kjöti ásamt hakkaðri kjúklingi. Smellið með salti og pipar. Þegar súpan er tilbúin skaltu bæta dilli með steinselju.

Þjónanir: 6-8