- Filet af pollock - 400 grömm
- Rauðar tómatar - 1 stykki
- Búlgarska pipar - 2 stykki
- Laukur - 2 stykki
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Kohlrabi - 1 stykki
- Salt - - Til að smakka
- Pepper - - Til að smakka
- Ólífuolía - 40 ml
- Paprika þurr - 2 tsk
The flak Alaska Pollack minn, láta vatnið holræsi. Grænmeti þvo, við hreinsa. Grænmeti skera í handahófi stóra stykki og setja þau í pönnu. Salt, pipar og stökkva með ólífuolíu. Við setjum í ofninn og bakið í 15-20 mínútur við 190 gráður. Þó að grænmetið sé bakað - nudda við pollockflökurnar með þurru paprika. Skildu eftir mínútunum til 10, þannig að fiskurinn sé í bleyti með kryddi. Strjúktu lítillega með ólífuolíu. Þegar grænmetið er næstum tilbúið - setjum við fiskinn í bakpokann með þeim. Bakið aðra 10 mínútur við sama hitastig. Því miður, bakað í ofninum með grænmeti, tilbúið! :) Berið heitt.
Þjónanir: 4