- Apríkósur - 500 g
- Sykur - 200 grömm
- Vatn kolsýrt - 1 Liter
Byrjum að undirbúa sírópið: sykur hellti sjóðandi vatni (um 300 ml) og blandað þar til sykurinn leysist upp. Þvoðu apríkósur líka, hella sjóðandi vatni í 2 mínútur. Við tökum apríkósur úr sjóðandi vatni, við fjarlægum afhýða frá þeim. Skrældar apríkósur og skrældar apríkósur með blender. Bætið við sítrósurnar okkar, síróp vandlega. Taktu karaffjuna, helldu apríkósublandan okkar í það. Og við hella apríkósu massa með sterklega loftblandað vatn. Kolsýrt, en engu að síður steinefni - steinefni hefur saltan bragð og mun spilla þessum drykk. Hrærið vel. Hellið út glas og þjóna. Pleasant! :)
Þjónanir: 4