Pönnukaka baka Uppskriftin fyrir pönnukaka sem ég lærði af kærasta mínum og í athugasemdum Natasha mun bæta við ljúffengum og fallegum valkosti. Pönnukökur baka þunnt eða miðlungs samkvæmt uppskrift þinni: á mjólk, á kefir, súkkulaði. Ferskir eða niðursoðnar ávextir eða ber eru ljúffengir sem fyllingar: ferskjur, apríkósur, kirsuber o.fl.
Innihaldsefni:- Pönnukökur 9 stk.
- Vinda 250g
- Sykur 4 msk. l.
- Sykur vanillu 2 tsk.
- Egg kjúklingur 4 stk.
- Sýrður rjómi 100 g
- Apríkósur, niðursoðinn 150 g
- Skref 1 Til að undirbúa þetta fat, undirbúið pönnukökur, niðursoðinn apríkósur, kotasæla, sykur, vanillusykur, egg og sýrður rjómi.
- Skref 2 Til að fylla, sameina og blandaðu kotasæla með 3 msk. l. sykur og eitt egg.
- Skref 3 Skreytt apríkósur skera í sneiðar.
- Skref 4 Fyrir hverja pönnukaka, sækið um ræktun kotasæla og láttu stykki af apríkósum. Snúðu pönnukökunni fyllt með rúllum.
- Skref 5 Settu fylltu pönnukökurnar í spíral með smjöri smjöri.
- Skref 6 Til að fylla, sameina og berja sýrðum rjóma, 1 matskeið af sykri, vanillusykri og eggjum.
- Skref 7 Fyllingin ætti að ná alveg yfir pönnukökur með fyllingu.
- Skref 8 Bakið pönnukökukaka við 180 ° C í um það bil 20-25 mínútur þar til saltvatn fyllist.