- Puff sætabrauð - 1 stykki
- Sykur duft - 150 grömm
- Apríkósur - 10 stykki (skera í tvennt)
Ofninn verður að hita í 190 gráður. Til að borða, þarftu að pönnu 18 cm í þvermál. Frá deiginu skera hring 4 cm stærri en þvermál pönnu. Fjarlægðu deigið í kæli um stund. Smeltu sykurinn í pönnu, slökktu síðan á eldinn og settu apríkósana þar með skera upp. Cover apríkósana með deiginu og settu brúnirnar inni. Bakið í 15 mínútur. Þá látið kólna. Áður en þjónninn er hlaðinn skal hita pönnuna yfir gasinu þannig að karamellan bráðnar. Snúðu síðan pönnu og settu köku á diskinn.
Þjónanir: 4