Ginger kex

Spicy kex Sweet sætabrauð eru óaðskiljanlegur hluti af mismunandi fríum. En ef pies, kökur og muffins eru bakaðar við mismunandi tilefni eru engifer kex talin eingöngu New Year eða jólamat. Venjulega er það bakað í formi figurines og skreytt með gljáa, kremi og öðrum leiðum, þá að hanga á trénu. Hins vegar flestir engifer kex ná ekki áfangastaðnum - það er svo ilmandi og friable að það er einfaldlega ómögulegt að bera það framhjá munninum. Í vestri er engifer deigið mjög vinsælt. Auðvitað er smekk hans mjög mikilvægt, en ekki aðeins hann. Nýlega eru menn í auknum mæli farin að þakka náttúrulegum, heilbrigðum vörum og gagnlegir eiginleikar engifer eru þekktar fyrir næstum öllum. En þegar þú tekur þátt í matreiðslu (og sérstaklega að borða) engifer kex í umhverfi barna og ástvinna eru kosti þess að minnsta kosti allra. Þetta skapandi ferli nýtur bókstaflega allir: allir reyna að skreyta jólatré eða starlet til þess að koma á óvart öðrum. Ef þú hefur aldrei einu sinni soðið engifer kex, þá gera það. Þú þarft aðeins ákveðna hóp af vörum og löngun, og uppskriftin er fyrir framan þig.

Spicy kex Sweet sætabrauð eru óaðskiljanlegur hluti af mismunandi fríum. En ef pies, kökur og muffins eru bakaðar við mismunandi tilefni eru engifer kex talin eingöngu New Year eða jólamat. Venjulega er það bakað í formi figurines og skreytt með gljáa, kremi og öðrum leiðum, þá að hanga á trénu. Hins vegar flestir engifer kex ná ekki áfangastaðnum - það er svo ilmandi og friable að það er einfaldlega ómögulegt að bera það framhjá munninum. Í vestri er engifer deigið mjög vinsælt. Auðvitað er smekk hans mjög mikilvægt, en ekki aðeins hann. Nýlega eru menn í auknum mæli farin að þakka náttúrulegum, heilbrigðum vörum og gagnlegir eiginleikar engifer eru þekktar fyrir næstum öllum. En þegar þú tekur þátt í matreiðslu (og sérstaklega að borða) engifer kex í umhverfi barna og ástvinna eru kosti þess að minnsta kosti allra. Þetta skapandi ferli nýtur bókstaflega allir: allir reyna að skreyta jólatré eða starlet til þess að koma á óvart öðrum. Ef þú hefur aldrei einu sinni soðið engifer kex, þá gera það. Þú þarft aðeins ákveðna hóp af vörum og löngun, og uppskriftin er fyrir framan þig.

Innihaldsefni:

• Hveiti hveiti 2 msk.
• Sykur 1 msk.
• Smjör 100 g
• Egg kjúklingur 1 stk.
• Engifer þurrt 2 tsk.
• Kanillduft 2 tsk.
• Svartur piparduft 1 tsk.
• Carnation duft 1 tsk.
• Baksturduft 1 tsk.
• Egg kjúklingur 1 stk.
• Sykur duft 150 g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Fyrir kexinn þurfum við hveiti, sykur, egg og krydd. Smjör ætti að vera við stofuhita.
• Skref 2 Sameina jörð engifer og kanil, svartur pipar, negull, bökunarduft og hveiti - blandið vel saman.
• Skref 3 Tengdu smjör, sykur og egg.
• Skref 4 Hrærið vel til að gera blönduna einsleit.
• Skref 5 Bætið því við þurru innihaldsefnin.
• Skref 6 Hnoðið deigið, því að það ætti að verða teygjanlegt, einsleitt og vel á bak við hendur.
• Skref 7 Á borðið rúlla út deigið um 5 mm þykkt og kreista út kex með mótum. Ef það eru engin mót, getur þú bara kreistu mugs með glasi.
• Skref 8 Hylja bakpokann með perkament pappír og láttu kexin liggja út.
• Skref 9 Bakið í ofþensluðum ofni í 170 ° C í 12-15 mínútur þar til það er ryðgað.
• Skref 10 Fyrir gljáa - blandaðu egghvítu með 1 eggi og 150 grömm af sykri duftformi.
• Skref 11 Þegar kakan hefur kólnað niður glösum við í matreiðslupokanum.
• Skref 12 Leyfa gljáa að þorna svolítið og vera borið fram.