Salat af steiktum tómötum

Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Skerið plöturnar í hvítlauk. Quaternary innihaldsefni:

• Tómatar - 2 stykki
• Mozzarella - 80 grömm
• Hvítlaukur - 1 tönn
• Tími mínsma - 1 stykki
• Salt, pipar - - Til að smakka
• Grænmeti olíu - - Til að smakka (fyrir steikja)
• Steinselja - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Skerið plöturnar í hvítlauk. Ársfjórðungur skera tómötum. Í pönnu hita við olíuna. Þá bætið við tík af timjan og hakkað hvítlauk. Gætið þess að það brennist ekki, annars verður það bitur og spilla salatinu. Þess vegna blanda við stöðugt það. Setjið síðan tómatar á pönnu. Meðan tómatarnir eru steiktir yfir miðlungs hita (um það bil 5-7 mínútur) skeraðu osturinn í teningur. Við setjum steiktu tómatana á disk, bætið sneiðum osti. Solim, pipar. Setjið hakkað steinselju og borðið við borðið í heitum formi. Bon appetit!

Gjafir: 1