- Pylsa stykki - 6 stykki (eða skinkur, eða balyk)
- Stykki af brauði - 12 stykki
- Tómatar - 150 grömm
- Quail egg - 12 stykki (eða 6 venjulegur)
- Sol - 1 klípa
- Pepper - 1 klípa
Tómatar verða að þvo og skera í sneiðar. Sex stykki af brauði til að hreinsa úr mola og allt stykki sett í mold. Næst skaltu setja stykki af brauði (heilu) ofan á stykki af pylsum og ofan á þau stykki sem eru án mola. Í miðjunni, setja tómatar, þá egg: ef quail, þá 2 í hverjum samloku, ef kjúklingur, þá einn. Salt og pipar. Bakið í 20 mínútur í ofninum við 180 gráður.
Þjónanir: 6-8