- Skvass - 1 stykki
- Tómatar - 2 stykki
- Bulb - 1 stykki
- Búlgarska pipar - 1-2 stykki
- Hvítlaukur - 4 tennur
- Steinselja, dill (ferskt) - - Til að smakka
- Egg - 3 stykki
- Edik - 2 hlutir. skeiðar
- Mjöl - 1 Art. skeið
- Ólífuolía - 50 ml
Hér eru innihaldsefni okkar - eins og sjá má, grænmeti og egg. Við tökum formið fyrir bakstur, við hylur það með filmu, ofan á breiddum við út sneiðskrúðuna. Laukur, pipar, hvítlaukur og grænmeti skorið fínt og gerðu eins konar salat. Þetta salat er lagt yfir kúrbít. Á salatinu ofan leggjum við annað lag af courgettes og á þeim - lag af sneiðar af hakkaðri tómötum. Hristu egg með hveiti og ediki þar til slétt er. Við setjum moldið til baka í ofni, bakið grænmetið í 40 mínútur í 180 gráður, fyllið þá með eggblöndu og bökuð í 10 mínútur við sama hitastig. Plakia er tilbúið!
Boranir: 3-4