- Hakkað nautakjöt - 750 grömm
- Breadcrumbs - 1 bolli
- Steinselja hakkað - 1/2 bolli
- Krydd - 1/4 bolli
- Parmesan Grated - 2 Cups
- Smjör - 1 bolli
- Bow - 1 stykki
- Mjöl - 1 bolli
- Mjólk - 300 Milliliters
Uppskriftin um kjötkúlur úr nautakjöti: 1. Blandið nautakjöti, kexum, steinselju og krydd. Bætið 1 bolla af rifnum parmesan við fyllinguna. Blandið vandlega saman. 2. Við myndum kjötkúlurnar úr því sem við myndum setjum við þær í bökunarréttinn. Bakið í 35-40 mínútur í 200 gráður. 3. Íbúið sósu fyrir kúlurnar okkar. Í pottinum, bráðið smjörið, bætið fínt hakkað laukinn. Steikið yfir miðlungs hita þar til laukurinn er mjúkur. Bætið hveiti, blandað hratt. Hellið í mjólkina og sjóðið sósu yfir miðlungs hita þar til óskað er eftir samræmi. Tilbúnar kjötkúlur eru í boði með tilbúnum sósu. Bon appetit! ;)
Boranir: 3-4