- Kartöflur - 800 Gram
- Ostur harður - 200 grömm
- Mjólk - 2 bollar
- Egg - 1 stykki
- Grænmeti olíu - 4 hlutir. skeiðar
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Salt - 1 tsk
- Svartur pipar - Til að smakka
1. Kveiktu á ofninum svo það hitar allt að 180 gráður. Mótaðu bökunarréttinn með hvítlauk og hvetja til olíu. 2. Hrærið ostinn á rifinn. Peel kartöflur og skera í hringi. Hrærið kartöflur og hálft rifið ost, salt og pipar. Setjið tilbúna kartöflur í mold. 3. Blandið mjólk og eggi í sérstakri skál. Slá með whisk þar til slétt. Með blöndunni hella kartöflurnar. 4. Settu formið í ofninum og bökaðu í 40-45 mínútur. Athugaðu hvort kartöflan sé tilbúin til notkunar með tannstöngli. Fáðu myndina úr ofninum og hyldu með seinni hluta rifnum osti. Setjið formið aftur í ofninn og bökaðu kartöflurnar þar til skörpum osti skorpu myndast á henni. Þetta mun taka um 10 mínútur. The mold ætti að vera sett á efri deild ofninum, þannig að skorpan er meira steikt.
Þjónanir: 4