Kavíar úr kúrbít fyrir veturinn - einföld uppskriftir án steikingar og með kjöt kvörn, "sleikdu fingrum" með majónesi og tómatmauk í multi-

Þúsundir íbúa í sumar náðu stöðugu sýn að kúrbítinn er ekki ræktuð planta en venjulegur illgresi. Þessi tegund af grasker vex vel án gróðurhúsa, áburðar, stöðugrar umhirðu og ríkulega frúktar. Á góðu tímabili, bæði á markaðnum og í grænmetisgarðinum, eru skvetturnar einfaldlega hvergi að setja - þau eru notuð sem aðal innihaldsefni grænmetisfrísar, salat, casseroles, súpa-puree, stews, fyllt "kegs", "bátar" osfrv. Og í lok uppskeru árstíð, undirbúa alls konar snakk í bönkunum. Helstu tegundir slíkrar náttúruverndar eru ennþá talin kavíar úr courgettes fyrir veturinn - það er fullkomlega borðað í hvaða formi og magni sem er. Skvasskavíar getur verið mjög heimabakað eða "eins og í versluninni", smá innihaldsefni eða með því að bæta við majónesi og tómatmauki sem er soðin í multivarquet, í pönnu eða í pönnu án þess að borða grænmetið. Allar uppskriftir á sinn hátt eru vel og hver þeirra - sleikja fingurna ...

Kavíar frá courgettes heima fyrir veturinn - skref fyrir skref uppskrift með mynd

Samkvæmt lögum matreiðslu tegundarinnar, áður en þú byrjar að elda, það er þess virði að læra gagnlegar ráðleggingar. Svo, til að elda kavíar úr courgettes heima, það er betra að velja smá ávexti af miðlungs stærð, án sprungna, rotna og annarra skemmda. Eldunarbúnaðurinn verður að vera með þykkum botni og háum hliðum. Og hrærið vinnustykkið við matreiðslu er best með tréskeiði eða spaða. Ófrjósöm vara má geyma í kæli í ekki meira en 2-3 daga. Því ætti að rúlla upp kavíar af courgettes heima undir skref fyrir skref með myndinni strax eftir lok eldunar.

Innihaldsefni til að framleiða kalkúnnþyrpingu fyrir veturinn heima

• ferskur leiðsögn - 2 kg
• laukur - 300 g
• hreinsaður olía - 150 g
• Tómatar safaríkur - 500 g
• gulrót - 300 g
• sykur - 1 msk.
• pipar jörð - 0,5 tsk
• algengt salt - 1 msk.

Skref fyrir skref leiðbeiningar um uppskrift að innlendum kavíar frá courgettes fyrir veturinn

1. Ferskt þroskaðir tómötar þvo, þurrkaðir, skera í 8-10 stykki hvor.

2. Þvoið kúrbít úr þunnt afhýða og skera í teningur í 2 cm þykkt.

3. Gulrót mala á stóra grater, skera laukin í stykki af handahófskenndu formi.

4. Á sterkum eldi í tilgreindum magni af olíu steikið gulrætur og hakkað laukur.

5. Eftir 5-7 mínútur skaltu setja tómötum og kúrbít í pönnu.

6. Hrærið kavíar án þess að minnka hitastigið í að minnsta kosti 20 mínútur. Á þessum tíma eru innihaldsefnin aðeins milduð.

7. Í lok tímans, bætið salti, pipar og kúnaðri sykri í kerið með vinnustykkinu. Skrúfaðu eldunarstaðinn og hyljið hólfið með loki. Haltu áfram að elda í 40-50 mínútur á lágum hita.

8. Heitt kavíar úr kúrbít höggva blönduna að einsleitni, dreifa á áður sótthreinsuðu krukkur og rúlla undir hlífinni. Geymið vinnustofuna inni án beinnar sólarljóss.

Kavíar úr courgettes með majónesi og tómatmauki fyrir veturinn - lyfseðilsskyld heima

Kavíar frá kúrbít með majónesi og tómatmauki fyrir veturinn er vinsælasta og oftast notaða klassíska uppskriftin. Sumir áhugamenn breyta því eftir smekk, skap og magn af vörum. Hefðbundin innihaldsefni eru oft bætt við sætum eplum, búlgarska pipar, gulrætur, tómötum, sveppum og öðrum ræktun í bakkunum. En jafnvel venjulegt uppskrift að kavíar með majónesi og tómötum er svo vel að það, án þess að breyta, heldur áfram að hernema leiðandi stöðu ásamt hinum.

Innihaldsefni til framleiðslu á heimabakað kavíar með tómatmauk og majónesi

• kúrbít lítil - 6 kg
• laukur skrældar - 1 kg
• Tómatur líma björt - 0,5 ml
• hreinsaður olía - 200 ml
• hreinsaður sykur - 4 msk.
• majónesi djörf - 500 ml
• algengt salt - 2 msk.
• kjarna edik 70% - 4 msk.
• pipar jörð svartur - 1 msk.

Skref fyrir skref leiðbeiningar um uppskrift að kavíar úr courgettes með majónesi og tómatmauki fyrir veturinn

1. Kúrbít afhýða úr grænu afhýði og skera. Skerið perur í 6-8 hluta. Snúðu grænmetinu í kjöt kvörn.
2. Setjið massa í pönnu og setjið vinnustykkið á að meðaltali eld í 2 klukkustundir. Hrærið eggin frá klukkustund til klukkustundar.
3. Bæta við tómatmauk, jurtaolíu, krydd í grænmetismassa. Blandið vandlega saman og haltu áfram.
4. Eftir 20 mínútur skaltu setja majónesið í pott og blanda það aftur.
5. Eftir hálftíma skaltu fjarlægja skipið úr eldinum og rúlla hita kavíarinn í hreinum krukkur meðhöndluð með gufu.

Heimabakað lax kavíar - vídeó uppskrift

Heimabakað kavíar er gagnlegur, lítill kaloría vara sem auðvelt er að frásogast af líkamanum og er best fyrir mataræði. Það jafnvægi fullkomlega í próteinum, fitu og kolvetnum og lágmarksfjöldi kaloría gerir þér kleift að njóta elda, jafnvel fyrir sykursjúka, fólk með of mikið af þyngd, meltingarfærasjúkdómar o.fl. Vegna mikillar styrkleika járns, flúor, kopar, fosfór, kalíum, trefjar og vítamín, þenslar kúversar úr kúrbíti, stækkar ekki aðeins vetrarvalmyndina heldur einnig fóðri líkamann með gagnlegum efnum. Sjá nákvæma uppskrift fyrir uppskriftina og undirbúið bragðgóður snarl fyrir veturinn:

Ljúffengur kavíar úr kúrbít fyrir veturinn í fjölbreytni - uppskrift heima

Gúrkakavíar er vinsæll í mörgum löndum heims. Oftast eru grænmeti nuddað með öðrum hentugum grænmeti, kryddi, salti, grænu, olíu og síðan hitameðferð. Sérstaklega viðkvæmt kavíar úr kúrbíti fæst ef þú undirbýr það fyrir veturinn í multivark. Með hjálp þessa búnaðar er engin þörf á að lengja sjóða steikja kavíar, sem hefur veruleg áhrif á hraða eldunar og gæði fullunnar vöru. Ef þú hefur áhuga á ljúffengum kavíar úr courgettes fyrir veturinn í multivarkinu skaltu lesa vandlega skref fyrir skrefuppskriftina fyrir matreiðslu.

Innihaldsefni til framleiðslu á innlendum kavíar úr courgettes fyrir veturinn í multivark

• kúrbít (getur verið gamall) - 500 g
• lítið þykkt tómatar - 2 msk
• gulrætur - 2 stk.
• laukur skrældar - 2 stk.
• Búlgarska gulur eða grænn pipar - 1 stk.
• salt - 1 tsk.
• olía (getur verið ólífuolía) - 4 msk.
• sykur - 1 tsk

Skref fyrir skref leiðbeiningar um uppskrift af heimabakað kavíar fyrir veturinn fyrir multivarka

1. Skrældar laukur og gulrætur skera í teningur, setja saman með olíu í skál multivarka. Elda 20 mínútur í "bakstur" ham.
2. Kúrbít afhýða og skera. Frá Búlgaríu pipar, fjarlægðu kjarnann með fræjum, skera holdið í ræmur. Bætið grænmetinu í skálina við brauðið og haltu áfram að elda í aðra 20 mínútur, hrærið stundum.
3. Eftir að tíminn er liðinn skaltu setja tómatmauk, sykur og salt í efnablöndunni. Breyttu stillingu á "Quenching" og láttu eggin standa í 50-60 mínútur.
4. Við merki multivarker, flytðu heitu massann í skál og meðhöndla með kafi. Þá flytja í dauðhreinsaðar dósir og innsigla fyrir veturinn með sólsetur. Haltu heimabakað leiðsögn í búri, kjallara eða á skyggða svalir.

Kavíar frá courgettes fyrir veturinn og í versluninni - skref fyrir skref uppskrift heima

Einhver GOST uppskrift er talin staðall. Diskar sem eru soðnar með notkun þeirra hafa fullkomna eiginleika smekk og skaðlausustu samsetningu. Meðal slíkra er hægt að bera kavíar kavíar um veturinn, eins og í versluninni. En ekki sá sem fyllir dagana í gluggum markaðarins, en hið raunverulegi - Sovétríkjanna. Ef þú ert samkynhneigð fyrir náttúrulegan smekk frá barnæsku, er kavíar frá courgettes fyrir veturinn eins og í versluninni hugsjón valkostur.

Innihaldsefni til framleiðslu á innlendum kavíar úr courgettes eins og í versluninni fyrir veturinn

• marrows í miðlungs stærð - 1 kg
• þykkt tómatmauk - 80 g
• grænmetisolía - 50 g
• laukur skrældar - 40 g
• gulrætur - 60 g
• sellerírót - 20 g
• Kornasykur - 1 tsk.
• salt er ekki iodized - 1,5 tsk.
• pipar - 1 tsk

Skref fyrir skref leiðbeiningar um uppskrift á kalkúnasjúklingum bæði í versluninni heima

1. Grænmeti þvo, fjarlægðu húðina, skera kjötið í krús 1,5 cm þykkt. Skrýtið grænmetið á háum hita þar til sprungur skorpu myndast.
2. Laukur, gulrót og rót sellerí höggva, og þá - steikja í olíu, eftir eftir kúrbít.
3. Sameina allt grænmetið, hella olíu úr pönnu til þeirra og höggva kavíarinn með kafi.
4. Leggðu einsleitan massa í þykkum potti, taktu með salti, pipar og kápa með tómatmauk. Berið eggin á lágan hita í 30-40 mínútur.
5. Þvoið hálf lítra dósir með sjóðandi vatni. Í ílát, dreifa heitum kavíar "eins og í versluninni" og rúlla því upp í vetur með þynnur.

Kavíar úr kúrbít með kjöt kvörn fyrir veturinn - einföld uppskrift án steikingar

Undirbúningur kavíar úr courgettes fyrir veturinn í gegnum kjöt kvörn fyrir einföld uppskrift án þess að steikja er ekki til einskis talin mest læsileg og örugg. Grænmeti olíu, sem er notað í steikingu vöru, undir áhrifum hitastigs, framleiðir skaðleg krabbameinsvaldandi áhrif, sem hafa neikvæð áhrif á heilsu. Að auki, við matreiðslu gleypa grænmeti umfram fitu, sem eykur verulega hitaeiningastig billetsins. Það er hraðari, auðveldara og ódýrara að varðveita grænmetissnakk með pre-fretting eða dauðhreinsun. Til stuðnings þessu - kavíar frá kúrbít með kjöt kvörn fyrir veturinn á einföldum uppskrift án þess að steikja.

Innihaldsefni til að framleiða kavíar úr courgettes gegnum kjöt kvörn heima

• kúrbít miðlungs stærð - 3 stk.
• gulrætur - 600 g
• eplar eru ekki súrir - 400 g
• laukur - 400 g
• Þroskaðar tómatar - 2 kg
• sætur gulur pipar - 500 g
• ilmandi pipar - 12 stk.
• laurel lauf - 3 stk.
• salt og kúnað sykur

Skref fyrir skref leiðbeiningar um uppskrift af heimabakað kavíar með kjöt kvörn án steikingar

1. Allt ferskt grænmeti (að undanskildum laukum (þvo, hreint og snúið í kjöt kvörn.
2. Setjið massann til að lenda á miðlungs hita í gríðarlegu potti.
3. Fínt skorið lauk og steikið í matarolíu. Setjið steiktu laukana í potti af grænmetisþyngd.
4. Bæta kryddi við efnablönduna og haltu áfram að þvo í hálftíma.
5. Dreifðu eggjunum á hreinum dósum og sæfðu hver í sjóðandi vatni í að minnsta kosti 30 mínútur.
6. Rúlla ljúffengan heimagerð kavíar með lykli, snúðu hettunum niður, hylja með heitt teppi.

Kavíar frá courgettes "sleikja fingurna" fyrir veturinn: Uppskrift

Í dag eru kúrbít vinsæl um allan heim. En 5000 árum síðan var runni form grasker þekktur aðeins í Mexíkó, þar sem það var langur tími. Fyrsti minnst á ræktun og undirbúning kúrbíts í Evrópu er dagsett í upphafi 16. aldar. Frá þeim tíma hefur álverið verið fullkomlega ræktuð og hvernig vinnsla og uppskeran hefur verið margfalduð með hundraðfalt. Hugsanlegur meðal þeirra er enn undirbúningur dýrindis innlendra kavíar úr courgettes "sleikja fingurna" fyrir veturinn. Uppáhalds snarl af innfæddum Sovétríkjunum og skilur nú ekki TOP einkunnina af vinsælustu rússneska varðveislu. Fyrir frekari upplýsingar um hvernig á að undirbúa kavíar úr kúrbít "sleikja fingrana" fyrir veturinn, sjáðu upptökuna. Kavíar úr kúrbít fyrir veturinn, eldað með tómatmauk og majónesi í multivarkinu - það er ekki bara ljúffengur árstíðabundin matur heldur einnig skylt hluti af mataræði fólks sem fylgist með heilsu sinni. Heimabakað leiðsögn er unnin í samræmi við uppskriftir með myndum, geymd í langan tíma og hverfur þegar í stað úr borðið.