- olíur - 40 grömm
- ólífuolía - 1 l. skeið
- laukur, sneið - 1 stykki
- nautakjöti - 650 grömm
- sósa - 2 tsk
- mushrooms, sneið - 110 grömm
- tómötum, sneið - 400 grömm
- Tómaturpuré - 1 l. skeið
- ger - 1 tsk
- nautakjöti - 150 ml
- rauðvín - 6 Art. skeiðar
- kartöflur, kartöflumús - 750 g
- cheddar, rifinn - 75 grömm
- ferskt basil, hakkað - 2 l. skeiðar
- Ferskt grænn laukur - 2 Art. skeiðar
Hitið ofninn í 190 ° C. Hitið olnuna og steikið laukunum til brúns. Bætið nautakjöt með sósu og látið gufa í 10 mínútur. Bætið sveppum, tómötum, tómatpuru, ger og seyði, eldið í 10 mínútur. Bæta við vín og lauk. Blandið með osti, kryddjurtum og kartöflum. Setjið í hlífðarljósshiti. Toppaðu út tilbúinn massa kartöflum og grænmeti. Bakið í 30 mínútur.
Þjónanir: 4