- Kartöflur - 6 stykki
- jurtaolía - 250 ml
- Kjúklingabjörn - 10 g
- af þurrkuðu kúmeni - 10 g
- Salt - - Til að smakka
- Chilli duft - - Til að smakka
1. Fyrsta spurningin sem kemur upp við undirbúning flísanna er hvernig á að skera kartöflur nægilega mikið. Svarið er með því að skera osti. Þetta tól er ekki aðeins ómissandi í notkun gourmetosta, það hjálpar þér einnig að helst skera kartöflur. 2. Skerið skera kartöflur í vatnið þannig að það snúist ekki svört og látið það standa í 5-10 mínútur. Þá klappa því með pappírshandklæði til að fjarlægja umfram vatn. 3. Setjið uppskerta kartöflur í pönnu og steikið í miklu magni af jurtaolíu. 4. Horfðu á kartöflurnar meðan steikt er og taktu út tilbúna franskana. Hávaði er fullkomið til að taka út. Lokið flísarþurrka með pappírshandklæði til að fjarlægja umframfitu. 5. Foldaðu lokið flögum í stórum skál. Nú er það mikilvægasta sem skiptir máli. Auðvitað getur þú bætt við flögum til neitt, sem er nóg fyrir ímyndunaraflið og upplýstan hátt. Ég vildi líka að endurskapa bragðið af uppáhaldsflögum mínum með kjúklingi og kúmeni. Hvar á að fá kjúklingakryddið. Það er best að nota teningur af kjúklingabylgju. Eins og það er ekki skrítið, þá er það sá sem gefur þér franskar bragð, svo svipað og bragðið af tilbúnum flögum með beikon. Rísaðu teninguna, bætið þurrkuð kúmen og salti eftir smekk. Njóttu!
Þjónanir: 5