Kartafla salat með sellerí

Heitt kartöflu salat Þrátt fyrir þá staðreynd að fyrir ást kartöflum þarf oft að borga umframþyngd, fáir geta alveg gefið upp þessa rót. Þetta er ein helsta afurðin á borðum okkar, sem er notuð í fyrstu diskunum, í hliðarréttum og í bakstur og í flestum salötum. Margir húsmæður, taka kartöflur frá þeim, jafnvel glatast, ekki vita hvernig þú getur fæða fjölskylduna þína án þessarar nærandi grænmetis. Við leggjum til að þú undirbýr mjög áhugavert salat, sem þú getur notað sem skreytingar: kartöflu salat með sellerí. Helstu kostir þess eru upprunalegu bragðið og mikið minna kaloría en venjulegt kartöflur. Staðreyndin er sú að sellerí, sem er hluti af þessu fati, hefur "neikvætt kaloríugildi". Með öðrum orðum, eykur líkaminn okkar tímafrekt hitaeiningar en það tekur frá vörunni sjálfum. Þess vegna, með því að "þynna" kartöflum með þessu grænmeti, getum við ekki haft áhyggjur af þeirri staðreynd að hann hleypur strax út í fitu og geymist á óæskilegum stað fyrir þennan stað. Kartöflu salat með sellerí, eldað í samræmi við uppskrift okkar, getur orðið einn af uppáhalds daglegu diskar þínar.

Heitt kartöflu salat Þrátt fyrir þá staðreynd að fyrir ást kartöflum þarf oft að borga umframþyngd, fáir geta alveg gefið upp þessa rót. Þetta er ein helsta afurðin á borðum okkar, sem er notuð í fyrstu diskunum, í hliðarréttum og í bakstur og í flestum salötum. Margir húsmæður, taka kartöflur frá þeim, jafnvel glatast, ekki vita hvernig þú getur fæða fjölskylduna þína án þessarar nærandi grænmetis. Við leggjum til að þú undirbýr mjög áhugavert salat, sem þú getur notað sem skreytingar: kartöflu salat með sellerí. Helstu kostir þess eru upprunalegu bragðið og mikið minna kaloría en venjulegt kartöflur. Staðreyndin er sú að sellerí, sem er hluti af þessu fati, hefur "neikvætt kaloríugildi". Með öðrum orðum, eykur líkaminn okkar tímafrekt hitaeiningar en það tekur frá vörunni sjálfum. Þess vegna, með því að "þynna" kartöflum með þessu grænmeti, getum við ekki haft áhyggjur af þeirri staðreynd að hann hleypur strax út í fitu og geymist á óæskilegum stað fyrir þennan stað. Kartöflu salat með sellerí, eldað í samræmi við uppskrift okkar, getur orðið einn af uppáhalds daglegu diskar þínar.

Innihaldsefni:

• Kartöflur 500 g
• Sellerí stafar 5 stk.
• Grænn laukur 0,25 búnt
• Sítrar franskur (með korn) 1 msk. l.
• Ólífuolía 2 msk. l.
• Tafla edik 1 msk. l.
• Pepper svartur jörð 1 klípa
• Salt 1 klípa

Leiðbeiningar

• Skref 1 Fyrir salat þú þarft kartöflur, sellerí stilkar, 4-5 lauk og klæða.
• Skref 2 400-500 g af kartöflum, afhýðu og skera í teningur með hlið 1-1,5 cm.
• Skref 3 Hellið kartöflum með köldu vatni, bætið knippi af salti og eldið þar til það er tilbúið í 10-15 mínútur frá því að sjóða. Það er mikilvægt að melta ekki kartöflurnar þannig að það missi ekki lögun og breytist ekki í kartöflum.
• Skref 4 Þvoðu stilkar sellerí og fínt höggva það.
• Skref 5 4-5 pennar af grænum laukum fínt hakkað.
• Skref 6 Undirbúaðu dressinguna - blandið 2 msk. ólífuolía, 1 msk. edik (vín eða ávextir) og 1-2 matskeiðar. sinnep með fræjum.
• Skref 7 Setjið soðnar kartöflur í kolbað og látið kólna það svolítið.
• Skref 8 Sameina sellerí, soðnar kartöflur, lauk og klæða.
• Skref 9 Blandaðu salatinu vel, haldið vel.